Kellerei Bozen Pinot Grigio is een heerlijke Italiaanse witte wijn uit de regio Alto Adige. Deze wijn is gemaakt door Kellerei Bozen - Cantina Bolzano van Pinot Grigio druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Kellerei Bozen, ook bekend als Cantina Bolzano, is een gerenommeerde wijnmakerij gelegen in Bolzano, Zuid-Tirol, Italië. De wijnmakerij werd opgericht in 1908 en staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen, die de expressie van het unieke terroir van de regio weerspiegelen.
De wijnmakerij combineert traditionele productiemethoden met moderne technologieën om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De focus ligt op het behouden van de typische kenmerken van elke druivensoort en het produceren van uitgebalanceerde en expressieve wijnen.
De geschenken van de natuur moeten met respect en begrip worden behandeld en aangewend. De Cantina Bolzano-wijnbouwers hebben een sterke focus op natuurlijke methoden en duurzaam beheerde wijngaarden. Ze zijn toegewijd om de bodems en wijnstokken met de grootste zorg te behandelen. Doe het met passie en je zult het goed doen!
De leden van de coöperatie combineren een liefde voor hun thuisland met een passie voor hun ambacht. Ze zijn de afstammelingen van boeren en aristocraten. Ze wonen en werken op traditionele boerderijen en historische landgoederen. Hun wijngaarden bevinden zich op de hellingen en in de vallei. Op verschillende gronden verbouwen ze 15 verschillende druivensoorten, die worden gebruikt om wijnen met een lokaal / regionaal karakter te maken. Wat de leden van Cantina Bolzano gemeen hebben is een gepassioneerde toewijding aan de kwaliteit van de wijnen, als trotse ambassadeurs van Bolzano en Alto Adige, hun identiteit en cultuur.
Kellerei Bozen Pinot Grigio, een Italiaanse wijn uit Alto Adige, heeft een mooie strogele kleur. Fruitig aroma's van peren en appels en een vleug van honing en noten. Dit is een volle en zachte wijn. Zorgvuldig geselecteerde druiven worden voorzichtig geperst en gefermenteerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt ook plaats in stalen tanks om de versheid van de wijn te behouden.
Pinot Grigio uit de grote Bourgondische familie en wordt beschouwd als een van de beroemdste en meest nobele witte wijnen in Italië. In het subalpiene klimaat van Zuid-Tirol ontwikkelt de Pinot Grigio zijn rokerige aroma, zijn sterke structuur, zijn karakter en zijn charme.
Heerlijk bij gebakken champignons en volle visgerechten, salades, gevogelte en vegetarische gerechten.
Product | Kellerei Bozen Pinot Grigio |
---|---|
Denominazione | DOC Alto Adige Sudtirol |
Land | Italië |
Producent - Brand | Kellerei Bozen |
Type wijn | Wit |
Regio | Alto Adige |
Druivensoort | Pinot Gris |
Prijs per fles | € 14,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |