Kellerei Bozen Dellago Weissburgunder is een fantastische Italiaanse witte wijn uit de regio Alto Adige. Deze wijn is gemaakt door Kellerei Bozen - Cantina Bolzano van Pinot Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Kellerei Bozen, ook bekend als Cantina Bolzano, is een gerenommeerde wijnmakerij gelegen in Bolzano, Zuid-Tirol, Italië. De wijnmakerij werd opgericht in 1908 en staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen, die de expressie van het unieke terroir van de regio weerspiegelen.
De wijnmakerij combineert traditionele productiemethoden met moderne technologieën om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. De focus ligt op het behouden van de typische kenmerken van elke druivensoort en het produceren van uitgebalanceerde en expressieve wijnen.
De geschenken van de natuur moeten met respect en begrip worden behandeld en aangewend. De Cantina Bolzano-wijnbouwers hebben een sterke focus op natuurlijke methoden en duurzaam beheerde wijngaarden. Ze zijn toegewijd om de bodems en wijnstokken met de grootste zorg te behandelen. Doe het met passie en je zult het goed doen!
De leden van de coöperatie combineren een liefde voor hun thuisland met een passie voor hun ambacht. Ze zijn de afstammelingen van boeren en aristocraten. Ze wonen en werken op traditionele boerderijen en historische landgoederen. Hun wijngaarden bevinden zich op de hellingen en in de vallei. Op verschillende gronden verbouwen ze 15 verschillende druivensoorten, die worden gebruikt om wijnen met een lokaal / regionaal karakter te maken. Wat de leden van Cantina Bolzano gemeen hebben is een gepassioneerde toewijding aan de kwaliteit van de wijnen, als trotse ambassadeurs van Bolzano en Alto Adige, hun identiteit en cultuur.
Kellerei Bozen Dellago Weissburgunder, ook wel bekend als Pinot Bianco, is een topwijn afkomstig uit de Zuid-Tirol regio in Italië. Deze wijn wordt gemaakt van geselecteerde Weissburgunder - Pinot Bianco druiven afkomstig van de wijngaard Dellago in Appiano. De unieke locatie op een hoogte van 450 meter en de kiezelhoudende grond zorgen voor een complexe en geconcentreerde Weissburgunder met finesse en elegantie.
Deze Dellago Weissburgunder heeft een strogele kleur met glinsterende gouden schijn. In de neus is de wijn complex en geurend met aroma's van rijpe perzik, abrikoos, citrusvruchten (grapefruit, limoen), witte bloemen en mineraliteit. De smaak is krachtig en harmonieus met een aangename mineraliteit en frisse zuren. De wijn is complex en geconcentreerd met hints van vanille, honing en hazelnoot. De afdronk is lang en persistent met een elegante afdronk.
Deze top wijn is menig jaar winnaar van de "3 Bicchieri" in de Gambero Rosso geworden!
Weissburgunder-wijnen passen goed bij diverse gerechten, waaronder visgerechten, schaaldieren, salades en lichte kazen. Ze zijn ook heerlijk om op zichzelf te worden genoten als aperitief.
Product | Kellerei Bozen Dellago Weissburgunder |
---|---|
Denominazione | DOC Alto Adige Sudtirol |
Land | Italië |
Producent - Brand | Kellerei Bozen |
Type wijn | Wit |
Regio | Alto Adige |
Druivensoort | Pinot Blanc |
Prijs per fles | € 22,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |