Kaiken Obertura Cabernet Franc is een heerlijke rode Argentijnse wijn uit de regio Mendoza Argentinië. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Franc druiven door Kaiken.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Kaiken Estate is een wijnhuis dat bekend staat om zijn Argentijnse wijnen van hoge kwaliteit. Het wijnhuis is opgericht door Aurelio Montes, een gerenommeerde wijnmaker uit Chili, die zijn passie voor wijnmaken heeft uitgebreid naar Argentinië. Kaiken Estate heeft zijn wijngaarden gevestigd in Mendoza, een belangrijk wijnbouwgebied in Argentinië. Mendoza staat bekend om zijn gunstige klimaat en bodemgesteldheid, waardoor het perfecte omstandigheden biedt voor de teelt van druiven.
Het assortiment van Kaiken Estate omvat zowel rode als witte wijnen, waarbij de focus voornamelijk ligt op Malbec, een druivensoort die Argentinië wereldwijd op de kaart heeft gezet. Daarnaast worden ook andere druivensoorten gebruikt, zoals Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc.
De wijnen van Kaiken Estate staan bekend om hun expressieve karakter, rijke smaken en uitstekende balans. De rode wijnen vertonen vaak intense aroma's van rijp rood fruit, zoals bramen en pruimen, samen met kruidige tonen en hints van chocolade en vanille. De witte wijnen hebben frisse en fruitige aroma's, met tonen van citrusvruchten, tropisch fruit en bloemen.
Kaiken Estate streeft naar duurzame wijnbouwpraktijken en respect voor het milieu. Ze streven ernaar om wijnen van topkwaliteit te produceren met respect voor het terroir en de druivensoorten die ze verbouwen.
De wijnen van Kaiken Estate worden wereldwijd gewaardeerd en hebben talloze prijzen en erkenningen ontvangen vanwege hun uitmuntendheid. Ze zijn een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar Argentijnse wijnen met karakter en finesse.
"Kaiken" is het Mapuche-Indiaanse woord voor een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, dus zoals Montes is overgestoken van Chili naar Argentinië.
Kaiken Obertura Cabernet Franc is een rode wijn van Bodega Kaiken, een gerenommeerde wijnmakerij in de Mendoza-regio van Argentinië. Deze wijn is gemaakt van 100% Cabernet Franc-druiven, een druivensoort die bekend staat om zijn expressieve aroma's en elegante karakter.
Obertura Cabernet Franc heeft een diepe, donkerrode kleur in het glas. In de neus biedt de wijn een uitnodigend boeket van rijpe rode bessen, zoals frambozen en rode kersen, samen met subtiele kruidige tonen en hints van bloemen en groene peper. Op het gehemelte presenteert Kaiken Obertura Cabernet Franc een medium tot volle body met zijdezachte tannines. De smaak is rijk en complex, met intense smaken van rood fruit, zoals bramen en pruimen, gecombineerd met kruidige accenten en een vleugje aardse tonen. De wijn heeft een goede zuurgraad en een lange afdronk.
De Kaiken Obertura Cabernet Franc is een wijn die finesse en structuur combineert. Het toont de typische kenmerken van de Cabernet Franc-druif, met zijn levendige fruitaroma's en karakteristieke kruidigheid. Deze wijn is geschikt voor zowel directe consumptie als rijping in de fles, waarbij het potentieel heeft om zich verder te ontwikkelen en complexiteit te onthullen.
Kortom, Kaiken Obertura Cabernet Franc is een elegante en complexe rode wijn met levendige fruitaroma's, kruidige accenten en een zijdezachte textuur. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van Cabernet Franc en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een boeiende en smaakvolle ervaring.
Qua food pairing is Kaiken Obertura Cabernet Franc veelzijdig. Het past goed bij gegrild rood vlees, zoals een sappige biefstuk of lamsrack. Het kan ook goed samengaan met kruidige gerechten, stoofschotels en harde kazen. De volle smaak en structuur van de wijn kunnen de rijke smaken van deze gerechten aanvullen en versterken.
Product | Kaiken Obertura Cabernet Franc |
---|---|
Land | Argentinië |
Producent - Brand | Kaiken Estate |
Type wijn | Rood, Vegan |
Regio | Patagonia |
Druivensoort | Cabernet Franc |
Prijs per fles | € 32,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |