Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner
€ 34,50
SKU
KWI-20210323-02
Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 3
Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner
Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner is een heerlijke witte wijn uit het Kamptal Oostenrijk. Deze wijn is gemaakt van Grüner Veltliner druiven door Weingut Jurtschitsch.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Weingut Jurtschitsch
Weingut Jurtschitsch is een wijnmakerij gevestigd in Langenlois, in de regio Kamptal in Oostenrijk. Het wijnhuis wordt al meer dan 150 jaar beheerd door de familie Jurtschitsch en heeft een lange geschiedenis in de wijnproductie.
Weingut Jurtschitsch is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen, met een focus op inheemse Oostenrijkse druivensoorten zoals Grüner Veltliner en Riesling. Ze hebben wijngaarden op verschillende locaties in de regio Kamptal, waar ze profiteren van de verschillende bodemtypen en microklimaten om karaktervolle wijnen te produceren.
De wijnen van Weingut Jurtschitsch worden gekenmerkt door hun precisie, frisheid en expressiviteit. Grüner Veltliner, een van de belangrijkste druivensoorten in Oostenrijk, kan een belangrijk onderdeel zijn van het assortiment, met wijnen die een levendige zuurgraad, citrus aroma's en minerale tonen vertonen. Rieslingwijnen van Weingut Jurtschitsch kunnen ook complex en elegant zijn, met verfijnde fruitaroma's en een goede balans tussen zoetheid en zuurgraad.
Als pioniers van biodynamische wijnbouw in Oostenrijk hebben ze ook een sterke toewijding aan duurzaamheid en respect voor het milieu. Ze proberen hun wijnen te maken met zo min mogelijk interventie, waarbij ze de natuurlijke processen en biodiversiteit in hun wijngaarden bevorderen.
Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner
Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner is een voortreffelijke witte wijn afkomstig van Weingut Jurtschitsch in Langenlois, Kamptal, Oostenrijk. Deze wijn is gemaakt van de Grüner Veltliner-druivensoort en komt van de wijngaard Ried Dechant, een specifieke locatie met uitstekende omstandigheden voor de druiventeelt.
In het glas onthult Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner een heldere, goudgele kleur. Het bouquet is complex en verfijnd, met intense aroma's van rijp tropisch fruit, zoals ananas en perzik, naast verleidelijke tonen van witte bloemen en een vleugje kruidigheid. Op het gehemelte is de wijn vol en rijk, met een uitgebalanceerde zuurgraad die de smaken in evenwicht brengt. Smaakprofielen van sappige citrusvruchten, exotische vruchten en minerale nuances komen naar voren, gevolgd door een lange, elegante afdronk.
De wijngaard kenmerkt zich door diepe leemachtige löss, wat zorgt voor een optimale voeding van de wijnstokken. De Veltliner-wijngaard met ligging op het zuidoosten is beschut tegen de wind uit het noordoosten, waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen. De oude, machtige wijnstokken hebben hier bijzonder diepe wortels. Jaar na jaar produceert deze lage opbrengst, gecombineerd met de traditionele selectie van kleine bessen, expressieve en elegante Grüner Veltliner.
Wijn - Spijs
Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner is een uitstekende metgezel bij diverse gerechten. De rijke en volle smaak van de wijn past goed bij gegrilde vis, zoals zeebaars of zalm, en gevogeltegerechten, zoals geroosterde kip. Daarnaast kan de wijn ook prachtig samengaan met romige pasta's, risotto met zeevruchten of Aziatische gerechten met een milde kruidigheid, zoals Thaise groene curry. De volheid en complexiteit van de wijn vullen de smaken van de gerechten aan en zorgen voor een harmonieuze combinatie.
| Product | Jurtschitsch Ried Dechant 1e Lage Grüner Veltliner |
|---|---|
| Anbaugebiete - DAC | DAC Kamptal 1e Lage |
| Land | Oostenrijk |
| Producent - Brand | Weingut Jurtschitsch |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Kamptal |
| Druivensoort | Grüner Veltliner |
| Prijs per fles | € 34,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |