Insoglio del Cinghiale
€ 29,95
SKU
WS-0353102042
Insoglio del Cinghiale is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Insoglio del Cinghiale
Insoglio del Cinghiale is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Toscane. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Tenuta di Biserno van 35 % Syrah, 35% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verdot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno is een vooraanstaand wijndomein gelegen in de prachtige regio Bolgheri aan de Toscaanse kust van Italië. Deze wijngaard en wijnmakerij, opgericht door de familie Antinori, is een icoon in de wereld van de Italiaanse wijnproductie en heeft een sterke reputatie opgebouwd voor het produceren van premium wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Het landgoed strekt zich uit over ongeveer 49 hectare en is beplant met verschillende druivensoorten, waaronder Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Syrah. De combinatie van deze druivenvariëteiten en het unieke terroir van Bolgheri resulteert in wijnen van buitengewone complexiteit en karakter.
Tenuta di Biserno is bekend om zijn vlaggenschipwijn, de "Biserno," die wordt beschouwd als een van de topwijnen in Bolgheri. De Biserno is een Bordeaux-blend die de expressie van het terroir weerspiegelt, met diepe en geconcentreerde smaken van rijp rood fruit, kruiden en een indrukwekkende structuur. De wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten om zijn complexiteit te vergroten voordat hij wordt gebotteld.
Naast de Biserno produceert Tenuta di Biserno ook andere opmerkelijke wijnen, zoals "Il Pino di Biserno" en "Lodovico," die eveneens blijk geven van het streven naar excellentie van het landgoed.
Insoglio del Cinghiale
Insoglio del Cinghiale is een van de topwijnen van het wijnhuis Antinori en wordt gemaakt van druiven die groeien in de Bolgheri-regio van Toscane, Italië.
De wijn heeft een robijnrode kleur met violette highlights. De neus is complex en aromatisch, met tonen van rood fruit, zoals kersen, bramen en pruimen. Ook zijn er tonen van kruiden, zoals zwarte peper en tijm. De smaak is vol en krachtig, met een hoge tanninegehalte en een lange, aanhoudende afdronk.
Insoglio del Cinghiale is een heerlijke en goed gemaakte rode wijn. De wijn is vol en krachtig, met een complexe en smaakvolle afdronk. Insoglio del Cinghiale is een geweldige keuze voor zowel dagelijks gebruik als speciale gelegenheden.
Na de oogst worden de druiven ontsteelt. De vergisting neemt plaats voor 2 tot 3 weken op roestvrijstalen vaten bij 28 graden. Daarna vindt de malolactische vergisting plaats, Vervolgens rijpt 40% van de wijn voor 4 maanden op gebruikte Franse eikenhouten fusten.
Wijn - Spijs
Insoglio del Cinghiale is een veelzijdige wijn die kan worden gecombineerd met een verscheidenheid aan gerechten. De wijn is bijzonder geschikt voor vleesgerechten, zoals gebraden vlees, wild en stoofschotels. Het kan ook worden gecombineerd met harde kazen.
| Product | Insoglio del Cinghiale |
|---|---|
| Land | Italië |
| Producent - Brand | Tenuta di Biserno |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 29,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |