Henri Maire Château Chalon Vin Jaune
€ 82,50
SKU
PAL-12914
Henri Maire Château Chalon Vin Jaune is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Henri Maire Château Chalon Vin Jaune
Henri Maire Château Chalon Vin Jaune is een heerlijke witte Franse Jura wijn van Domaine Henri Maire uit de Jura regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Savagnin druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Henri Maire
Domaine Maire & Fils is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de prachtige regio Jura, in het oosten van Frankrijk. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw, toen het werd opgericht door de familie Maire. Sindsdien heeft het wijnhuis een sterke reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen die de unieke terroir van de Jura weerspiegelen.
De wijngaarden van Domaine Maire & Fils strekken zich uit over een divers landschap van heuvels en valleien, waar de druiven gedijen onder invloed van het continentale klimaat en de kalkrijke, mergelachtige bodems die kenmerkend zijn voor de regio. De wijngaarden worden met zorg beheerd volgens duurzame landbouwprincipes, met respect voor het milieu en de biodiversiteit.
De wijnen van Domaine Maire & Fils worden gekenmerkt door hun authenticiteit, expressie van terroir en uitstekende kwaliteit.
Henri Maire Château Chalon Vin Jaune
Henri Maire Château-Chalon Vin Jaune is een opmerkelijke en iconische wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Henri Maire, gelegen in de prachtige Jura-regio van Frankrijk. Deze wijn behoort tot de elitecategorie van Vin Jaune ("Gele Wijn"), een unieke en karakteristieke stijl die typerend is voor de regio.
De Château-Chalon AOC is een kleine appellatie in de Jura, beroemd om zijn productie van Vin Jaune. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van de Savagnin-druif, een inheemse variëteit die gedijt in de kalkrijke bodems van de regio.
Vin Jaune staat bekend om zijn unieke productieproces, waarbij de wijn gedurende minimaal zes jaar en drie maanden rijpt in eikenhouten vaten onder een laag gist, bekend als "voile". Dit proces zorgt voor een langzame oxidatie van de wijn, wat resulteert in een complexe en geconcentreerde wijn met unieke smaken en aroma's.
In het glas presenteert de Henri Maire Château-Chalon Vin Jaune zich met een diepe gouden kleur en een heldere schittering. Het bouquet is intens en expressief, met aroma's van gedroogd fruit, noten, specerijen en florale tonen. Er zijn ook hints van verse brioche en een subtiele ziltige toets die kenmerkend zijn voor wijnen die onder voile zijn gerijpt.
Op de tong biedt deze Vin Jaune een rijke en geconcentreerde smaakervaring, met complexe smaken van noten, gekonfijt fruit en een opmerkelijke umami-toets. De wijn heeft een volle en zijdezachte textuur, met een levendige zuurgraad die de complexiteit in balans houdt. De aanhoudende afdronk is een eerbetoon aan de lange rijping en veroudering van de wijn.
Henri Maire Château-Chalon Vin Jaune is een zeldzame en kostbare wijn die het best wordt gewaardeerd bij speciale gelegenheden.
Wijn - Spijs
Henri Maire Château Chalon Vin Jaune is een uitstekende keuze om te combineren met lokale specialiteiten zoals Comté-kaas, gevogelte met morieljesaus en andere gastronomische gerechten. Met zijn diepgaande smaken en complexe aroma's belichaamt deze Vin Jaune de uitmuntende kwaliteit van Henri Maire en de unieke terroir van de Jura-regio.
| Product | Henri Maire Château Chalon Vin Jaune |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Château-Chalon |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Maire & Fils |
| Type wijn | Wit |
| Regio | Jura |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 82,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |