Heid Riesling Riesling Gutswein
€ 12,50
SKU
MON-780560
Heid Riesling Riesling Gutswein is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Heid Riesling Gutswein
Heid Riesling Gutswein is een heerlijke witte wijn uit Württemberg in Duitsland van Weingut Heid. Deze wijn is gemaakt van Riesling druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Weingut Heid
Weingut Heid is een wijnmakerij gelegen in de regio Württemberg in Duitsland. Württemberg is een belangrijk wijngebied in het zuidwesten van Duitsland, bekend om zijn productie van zowel rode als witte wijnen.
De historie van Weingut Heid, voert terug tot 1699, toen de oervader van het wijnhuis, Jakob Melchisedec Heid naar Fellbach trok. Naast wijnbouw werden er destijds ook diverse soorten fruit op het bedrijf verbouwd. De historie is nog terug te vinden in de kelder, compleet met gewelven, daterend uit de 17de eeuw. Momenteel staat Markus Heid, inmiddels de 10de generatie, samen met zijn vrouw Daniela aan het roer van het familiebedrijf.
In 2013 is Weingut Heid opgenomen als lid van het VDP (Verband Deutscher Prädikats- Und Qualitätsweingüter). Hier is veel hard werken aan vooraf gegaan. Markus nam in 1996 het bedrijf over van zijn ouders en heeft zich steeds meer toegelegd op de productie van kwaliteitswijnen.
Weingut Heid is biologisch gecertificeerd!
Heid Riesling Gutswein
Heid Riesling Gutswein is een klassieke Duitse Riesling afkomstig uit Württemberg. De wijn wordt geproduceerd door Weingut Heid, een familiebedrijf met een lange historie in de wijnbouw, daterend terug tot 1699.
De druiven voor deze wijn komen van wijngaarden met mergel- en leembodems. De mergel zorgt voor mineraliteit in de wijn, terwijl de leem bijdraagt aan de elegantie en finesse. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd op optimale rijpheid. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige karakteristieken van de Rieslingdruif te behouden.
In de neus van de Heid Riesling Gutswein ontvouwen zich aroma's van citrusvruchten, zoals citroen en limoen, groene appel, peer, witte bloemen en minerale hints. De smaak is droog (trocken), maar heeft een heel licht zoetje dat de levendige zuurgraad in balans brengt. De wijn is licht tot medium bodied en heeft een aangenaam lange afdronk.
Wijn - Spijs
Deze klassieke Riesling is perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Denk aan salades, visgerechten, gevogelte, of Aziatische gerechten. De wijn past ook goed bij kazen, met name zachte kazen zoals brie of camembert.
| Product | Heid Riesling Gutswein |
|---|---|
| Anbaugebiete | Württemberg |
| Land | Duitsland |
| Producent - Brand | Weingut Heid |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Württemberg |
| Druivensoort | Riesling |
| Prijs per fles | € 12,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |