Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir
€ 46,95
SKU
WS-01932
Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir
Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de Franschhoek regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven door wijnhuis Haute Cabrière.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Haute Cabrière
Haute Cabrière is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de wijnregio Franschhoek in Zuid-Afrika. Het wijnhuis staat bekend om zijn expertise in mousserende wijnen, zoals Cap Classique, evenals andere premium rode en witte wijnen. Hier is een beschrijving van Haute Cabrière:
Haute Cabrière werd opgericht in 1982 door Achim von Arnim, een Duitse wijnmaker met een passie voor mousserende wijnen. Het wijnhuis is genoemd naar het Franse "Haute Cabrière," wat "hooggelegen kelder" betekent, vanwege de prachtige ligging in de bergen van Franschhoek. Het was een van de pioniers in Zuid-Afrika wat betreft mousserende wijnproductie, en het heeft sindsdien een uitstekende reputatie opgebouwd.
Het wijnhuis is prachtig gelegen op de hellingen van de Franschhoek-vallei, met een panoramisch uitzicht op het omliggende landschap. Deze locatie draagt bij aan de unieke terroir en ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven en het produceren van kwaliteitswijnen. Het wijnhuis staat bekend om zijn traditionele methode voor het produceren van mousserende wijnen, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt, vergelijkbaar met de methode die wordt gebruikt in de Franse Champagne-regio. Dit proces zorgt voor elegante en verfijnde mousserende wijnen.
Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir
De "Haute Collection Pinot Noir" van Haute Cabrière is een bijzondere rode wijn die deel uitmaakt van het aanbod van Haute Cabrière, een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Franschhoek, Zuid-Afrika. Hier is een beschrijving van de Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir:
Haute Collection Pinot Noir is gemaakt van de Pinot Noir-druivenvariëteit. Deze druiven worden geteeld in de wijngaarden van Haute Cabrière in de Franschhoek-vallei, een regio die gunstige groeiomstandigheden biedt voor deze veeleisende druif. Pinot Noir staat bekend om zijn gevoeligheid voor terroir, en de Franschhoek-vallei draagt bij aan de unieke eigenschappen van deze wijn.
Deze Pinot Noir is dieprood van kleur met intense aroma’s van rood fruit en ceder. De wijn heeft een volle en ronde smaak, met een goede balans tussen fruit, tannines en alcohol. De fruittonen zijn complex, met rood fruit, bramen en bosbessen. De tannines zijn zacht en geven de wijn een mooie structuur. De alcohol is aanwezig, maar niet overheersend.
Haute Cabrière heeft een gevestigde reputatie voor het produceren van kwaliteitswijnen, met name Chardonnay-wijnen die de elegantie en complexiteit van de druif tot uitdrukking brengen.
Wijn - Spijs
Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir past uitstekend bij gerechten zoals gegrilde zalm, eend, gevogelte, champignongerechten en zelfs licht gekruide gerechten. Deze wijn kan ook alleen worden genoten als een elegante en verfijnde keuze.
| Product | Haute Cabrière Haute Collection Pinot Noir |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Producent - Brand | Haute Cabrière |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Franschhoek |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Prijs per fles | € 46,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |