Juan Carrau Gran Reserva Tannat Cabernet is een heerlijke rode Uruguayaanse wijn. Deze wijn is gemaakt van Tannat en Cabernet Sauvignon druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Bodegas Carrau is een wijnmakerij gevestigd in Uruguay, meer specifiek in de regio Cerro Chapeu in het noorden van het land. De wijnmakerij heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1752, toen de familie Carrau begon met het telen van druiven en het maken van wijn in Catalonië, Spanje. In de 19e eeuw emigreerde een deel van de familie naar Uruguay, waar ze hun wijntradities voortzetten en Bodegas Carrau oprichtten.
Bodegas Carrau wordt beschouwd als een van de oudste familiebedrijven in Uruguay en is een belangrijke speler in de wijnindustrie van het land. Ze hebben wijngaarden die zijn gelegen op de uitlopers van het Cerro Chapeu-gebergte, dat een uniek terroir biedt met gunstige omstandigheden voor wijnbouw.
De wijnmakerij is vooral bekend om zijn productie van Tannat, de nationale druivensoort van Uruguay. Tannat is een krachtige rode druivensoort die diepgeworteld is in de Uruguayaanse wijntraditie. Bodegas Carrau heeft zich gericht op het verbouwen van Tannat-druiven en het produceren van hoogwaardige rode wijnen die het potentieel van deze druif benadrukken. Naast Tannat produceert Bodegas Carrau ook andere druivensoorten, zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc, waardoor ze een gevarieerd assortiment aan wijnen kunnen aanbieden.
Bodegas Carrau staat bekend om zijn toewijding aan traditie, duurzaamheid en vakmanschap bij het produceren van wijn. Hun wijnen worden vaak geprezen om hun uitstekende kwaliteit en karakteristieke smaakprofielen.
Juan Carrau Gran Reserva Tannat Cabernet is een wijn die wordt geproduceerd door Bodegas Carrau, een wijnmakerij gevestigd in Uruguay, die bekend staat om zijn expertise in het werken met de Tannat-druivensoort en het produceren van kwaliteitswijnen.
De term Gran Reserva wordt gebruikt om een wijn aan te duiden van uitzonderlijke kwaliteit die een aanzienlijke periode heeft gerijpt voordat hij wordt vrijgegeven voor consumptie. Deze wijnen worden vaak beschouwd als de hoogste kwaliteit wijnen van een wijnhuis, gemaakt van de beste druiven en met speciale aandacht voor het wijnmaakproces.
De druiven voor de Juan Carrau Gran Reserva Tannat Cabernet worden met de hand geplukt. De wijn is prachtig donker rood van kleur met tonen van zwarte bessen, peper en eikenhout. Je proeft rijp fruit zoals pruimen, frambozen, zwarte bessen maar daarnaast ook veel kruidigheid. De wijn is niet te zwaar en biedt zelfs nog wat frisheid.
Heerlijke rode wijn aanbevolen bij onder meer gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten of rijpe harde kaassoorten.
Product | Juan Carrau Gran Reserva Tannat Cabernet |
---|---|
Land | Uruguay |
Producent - Brand | Bodegas Carrau |
Type wijn | Rood |
Regio | Montevideo |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 17,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |