Grabenwerkstatt Grabenwerk Grüner Veltliner
€ 39,95
SKU
KWI-20230617-02
Grabenwerkstatt Grabenwerk Grüner Veltliner is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 3
Grabenwerkstatt Grabenwerk Grüner Veltliner
Grabenwerkstatt Grabenwerk Grüner Veltliner is een heerlijke biodynamische witte wijn uit Oostenrijk. Deze wijn is gemaakt van Grüner Veltliner druiven door Weingut Grabenwerkstatt.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Weingut Grabenwerkstatt
Weingut Grabenwerkstatt is een kleine wijnmakerij in de regio Wachau in Oostenrijk, opgericht in 2014 door Michael Linke en Franz Hofbauer. Ze produceren biodynamische wijnen van Grüner Veltliner en Rieslingdruiven, geteeld op steile terrasvormige wijngaarden in de Spitzer Graben vallei. Ze staan bekend om hun elegante, minerale en complexe wijnen die het terroir van elke locatie tot uitdrukking brengen.
Ze kregen hoge beoordelingen van critici als Robert Parker en Gault Millau, en werden door laatstgenoemde in 2022 uitgeroepen tot "Ausnahmewinzer des Jahres".
Grabenwerkstatt Grabenwerk Grüner Veltliner
Grabenwerkstatt Grabenwerk Grüner Veltliner is een witte wijn uit de regio Wachau in Oostenrijk, geproduceerd door Weingut Grabenwerkstatt. Gemaakt van Grüner Veltliner druiven geteeld in de Spitzer Graben-vallei, waar de wijnmakerij zich bevindt. Het is een kruidige, rechtlijnige en strakke wijn die de koelte, de steile terrassen en de schrale bodem van zijn terroir weerspiegelt. Het heeft een fijne gele fruitnuance, een honingdauwmeloen, een gekonfijte sinaasappelschil, een minerale toets en een levendige zuurgraad.
Vinificatie vind plaats via natuurlijke traditionele wijze, zoals persen van hele trossen, spontane gisting, geen klaring en geen filtratie.
Wijn - Spijs
Deze biodynamische Grüner Veltliner is geschikt bij onder meer gerookte zalm, gegrilde vis, kipgerechten, beenham, salades, jonge geitenkaasjes en milde Aziatische gerechten.
| Product | Grabenwerkstatt Grabenwerk Grüner Veltliner |
|---|---|
| Anbaugebiete - DAC | DAC Wachau |
| Land | Oostenrijk |
| Producent - Brand | Weingut Grabenwerkstatt |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Wachau |
| Druivensoort | Grüner Veltliner |
| Prijs per fles | € 39,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |