Goldmine Patina Syrah is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Western Cape Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Syrah druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Boekenhoutskloof Wine Estate is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Franschhoek-vallei van Zuid-Afrika. Het landgoed staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteitswijnen en wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijnproducenten in het land. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.
Het wijnhuis is opgericht in 1776 en bevindt zich op een historisch landgoed met de naam Boekenhoutskloof, vandaar de naam van het wijnhuis. Het landgoed omvat wijngaarden die verspreid liggen over diverse microklimaten, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van hun wijnen.
Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij.
Goldmine Patina Syrah is een opmerkelijke Zuid-Afrikaanse rode wijn die de kracht, complexiteit en expressie van het Syrah-druivenras belichaamt. Deze wijn is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en het potentieel van de regio, met zijn diepe wortels in de bodem van de Kaap en zijn unieke terroir.
Bij het inschenken onthult de Goldmine Patina Syrah een diepe, robijnrode kleur met paarse tinten die schitteren als kostbare edelstenen in het glas. Het aroma is intens en uitnodigend, met een boeket van rijpe zwarte bessen, bramen en bosbessen, vermengd met kruidige tonen van zwarte peper, kruidnagel en een vleugje vanille. Deze aroma's beloven een krachtige en boeiende smaakervaring.
Bij de eerste slok betovert de Goldmine Patina Syrah je smaakpapillen met zijn volle en weelderige textuur. De wijn heeft een krachtige structuur en een uitstekende diepte, met rijpe tannines die mooi zijn geïntegreerd met de complexiteit van het fruit. Het palet wordt verrijkt met smaken van zwarte kersen, pruimen, donkere chocolade en een hint van tabak, die leiden naar een lange en bevredigende afdronk.
Goldmine Patina Syrah is een uitstekende keuze om te combineren met gegrild rood vlees, stoofschotels met wild of stevige kazen. Deze wijn is ook een uitstekende metgezel voor een avond bij de open haard, waar hij zijn diepe en complexe smaken kan onthullen. Of je nu geniet van een intiem diner thuis of een speciale gelegenheid viert, de Goldmine Patina Syrah zal elke gelegenheid verheffen met zijn uitstekende karakter, kracht en diepgang.
Product | Goldmine Patina Syrah |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Boekenhoutskloof |
Type wijn | Rood |
Regio | West Kaap |
Druivensoort | Syrah |
Prijs per fles | € 22,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |