Gerard Seguin Chambolle-Musigny Derrière le Four
€ 74,50
SKU
KWI-20201016-02
Gerard Seguin Chambolle-Musigny Derrière le Four is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Gerard Seguin Chambolle-Musigny Derrière le Four
Gerard Seguin Chambolle-Musigny Derrière le Four is een heerlijke rode Franse Bourgogne wijn van Domaine Gerard Seguin. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Gerard Seguin
Domaine Gérard Seguin is een wijnhuis gevestigd in de regio Bourgogne in Frankrijk. Het domaine is gespecialiseerd in de productie van rode en witte wijnen uit de appellaties Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny, die beide bekend staan om hun hoogwaardige wijnen.
In Gevrey-Chambertin produceert Domaine Gérard Seguin enkele van de meest verfijnde en elegante rode wijnen. Deze wijnen worden gemaakt van de Pinot Noir-druif en hebben kenmerkende aroma's van rood fruit, zoals kersen en frambozen, gecombineerd met aardse tonen en subtiele kruidige nuances. Ze kunnen een goede structuur, zachte tannines en een lange afdronk hebben.
In Chambolle-Musigny produceert het domaine zowel rode als witte wijnen. De witte wijnen worden gemaakt van de Chardonnay-druif en kunnen delicate aroma's van wit fruit, citrus en bloemen vertonen. Ze hebben vaak een levendige zuurgraad en een elegante textuur. De rode wijnen uit Chambolle-Musigny zijn ook gemaakt van de Pinot Noir-druif en staan bekend om hun fijne tannines, verfijnde smaken en elegante structuur. Ze kunnen tonen van rood fruit, aardbeien, bloemen en specerijen vertonen.
Domaine Gérard Seguin streeft naar kwaliteit en respect voor het terroir. Ze maken gebruik van traditionele wijnbouwmethoden en zorgen voor een zorgvuldige vinificatie om wijnen te produceren die de expressie van hun specifieke wijngaarden weerspiegelen.
Gerard Seguin Chambolle-Musigny Derrière le Four
Gerard Seguin Chambolle-Musigny Derrière le Four is afkomstig van wijnstokken gelegen gelegen op de top van Chambolle, achter de kerk en niet ver van de oude dorpsoven. De wijnen zijn het resultaat van de grond op deze rotsen, een mengsel van kleiachtige grond en kiezelstenen, die zeer typerend zijn voor deze appellatie. De Musigny, "Lords of the Village", bevind zich op slechts honderd meter afstand.
De wijnstokken op het perceel zijn 25 tot 30 jaar oud en beplant met fijne Pinot Noirs. De vinificatie is traditioneel: handmatige oogst, totale ontsteling, koude maceratie en vervolgens fermentatie met gebruik van inheemse gisten, daarna 18 maanden rijping op droesem in vaten, waarvan 40% nieuw hout uit Allier. In de mond heeft deze wijn veel complexiteit, finesse en elegantie.
Chambolle-Musigny wordt beschouwd als een van de beste appellaties in Bourgondië voor Pinot Noir, en de wijnen die worden geproduceerd uit de wijngaard Derrière le Four staan hoog aangeschreven bij Bourgondische liefhebbers.
Wijn - Spijs
Chambolle-Musigny Derrière le Four past goed bij een scala aan gerechten, waaronder geroosterd vlees, gevogelte en gerechten met paddenstoelen of truffels. Het kan ook op zichzelf worden genoten als een nippende wijn.
| Product | Gerard Seguin Chambolle-Musigny Derrière le Four |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Chambolle-Musigny |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Gerard Seguin |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Prijs per fles | € 74,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |