Galil Mountain Rosé is een heerlijke Israëlische rosé wijn van Galil Mountain Winery uit Upper Galilee Israel. Deze wijn is gemaakt van 77% Sangiovese, 12% Pinot Noir, 6% Barbera en 5% Grenache druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur ligt tussen de 8°C en 10°C.
Galil Mountain Winery is een bekende wijnproducent gevestigd in Upper Galilee, in het noorden van Israël. Het wijnhuis werd opgericht in 2000 als een joint venture tussen Golan Heights Winery, dat bekend staat om zijn premiumwijnproductie, en Kibbutz Yiron, een coöperatie van kibboetsleden die wijnbouw en landbouwactiviteiten uitvoert.
Het wijnhuis Galil Mountain is gevestigd in een prachtige omgeving met wijngaarden die zich uitstrekken over de heuvels en bergen van Upper Galilee. De wijnstokken profiteren van het mediterrane klimaat en de minerale rijke bodems, waardoor ze ideale omstandigheden hebben om hoogwaardige druiven te produceren.
Galil Mountain Winery staat bekend om zijn focus op premiumwijnproductie en heeft een breed scala aan wijnen, waaronder single-varietal wijnen en blends. Het wijnassortiment omvat zowel rode wijnen als witte wijnen.
Het wijnhuis maakt gebruik van moderne wijnbereidingstechnieken en combineert traditie met innovatie om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die de unieke kenmerken van het terroir van Upper Galilee weerspiegelen.
Galil Mountain Rosé is een verfrissende en fruitige rosé wijn geproduceerd door Galil Mountain Winery in Upper Galilee, Israël. Rosé wijnen worden gemaakt van rode druiven, maar het verschil zit in de productiemethode. Bij het maken van rosé worden de druivenschillen slechts kort in contact gehouden met het druivensap, wat resulteert in een lichtere kleur en een verfijndere smaak dan bij rode wijnen.
De druiven voor Galil Mountain Rosé worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden in Upper Galilee, waar ze profiteren van het mediterrane klimaat en de gunstige bodemgesteldheid voor de druiven.
De wijn heeft een aantrekkelijke roze tot zalmroze kleur en intense aroma's van rood fruit, zoals aardbeien, frambozen en rode bessen. Deze fruitige tonen worden aangevuld met verfrissende hints van citrusvruchten.
Op de smaakpapillen is Galil Mountain Rosé verkwikkend met een levendige zuurgraad en smaken van sappig rood fruit. De wijn is droog en heeft een lichte body, waardoor het een heerlijke dorstlesser is tijdens warme dagen.
Galil Mountain Rosé is een uitstekende keuze om te genieten als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten, zoals salades, visgerechten, gevogelte en zachte kazen. Het is ook een geweldige wijn om te genieten bij zomerse barbecues en picknicks.
Product | Galil Mountain Rosé |
---|---|
Land | Israël |
Producent - Brand | Galil Mountain |
Type wijn | Rosé, Biologisch, Vegan, Kosher |
Regio | Upper Galilee |
Druivensoort | Barbera, Grenache, Pinot Noir, Sangiovese |
Prijs per fles | € 17,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |