Galil Mountain Alon Red is een heerlijke Israëlische rode wijn van Galil Mountain Winery uit Upper Galilee Israel. Deze wijn is gemaakt van 41% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 17% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur ligt tussen de 15°C en 17°C.
Galil Mountain Winery is een bekende wijnproducent gevestigd in Upper Galilee, in het noorden van Israël. Het wijnhuis werd opgericht in 2000 als een joint venture tussen Golan Heights Winery, dat bekend staat om zijn premiumwijnproductie, en Kibbutz Yiron, een coöperatie van kibboetsleden die wijnbouw en landbouwactiviteiten uitvoert.
Het wijnhuis Galil Mountain is gevestigd in een prachtige omgeving met wijngaarden die zich uitstrekken over de heuvels en bergen van Upper Galilee. De wijnstokken profiteren van het mediterrane klimaat en de minerale rijke bodems, waardoor ze ideale omstandigheden hebben om hoogwaardige druiven te produceren.
Galil Mountain Winery staat bekend om zijn focus op premiumwijnproductie en heeft een breed scala aan wijnen, waaronder single-varietal wijnen en blends. Het wijnassortiment omvat zowel rode wijnen als witte wijnen.
Het wijnhuis maakt gebruik van moderne wijnbereidingstechnieken en combineert traditie met innovatie om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die de unieke kenmerken van het terroir van Upper Galilee weerspiegelen.
Galil Mountain Alon Red is een rode wijn geproduceerd door Galil Mountain Winery in Upper Galilee, Israël. "Alon" betekent "eiken" in het Hebreeuws, wat aangeeft dat deze wijn is vernoemd naar de majestueuze eikenbomen in de omgeving van de wijngaarden.
Alon Red is een blend van verschillende rode druivensoorten. De druiven voor Galil Mountain Alon Red worden zorgvuldig met de hand geoogst uit de beste wijngaarden van Galil Mountain. Deze wijngaarden in Upper Galilee profiteren van het mediterrane klimaat en de gunstige bodemgesteldheid, waardoor de druiven optimale rijpheid en concentratie bereiken.
Galil Mountain Alon Red wordt gekenmerkt door zijn diepe robijnrode kleur en intense aroma's van rijp rood fruit, zoals zwarte bessen, bramen en kersen, gecombineerd met tonen van kruiden, cacao en een vleugje vanille.
Op de smaakpapillen is de wijn vol en krachtig met een uitstekende balans tussen fruitige smaken, stevige tannines en een lange afdronk.
Alon Red heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan in de loop der jaren nog meer complexiteit ontwikkelen.
Galil Mountain Alon Red is een uitstekende keuze om te genieten bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en rijpe kazen. Het is een wijn die goed samengaat met rijke en smaakvolle gerechten.
Product | Galil Mountain Alon Red |
---|---|
Land | Israël |
Producent - Brand | Galil Mountain |
Type wijn | Rood, Biologisch, Vegan, Kosher |
Regio | Upper Galilee |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 24,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |