Felsina Maestro Raro is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Toscane. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Felsina van Cabernet Sauvignon druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Het was 1966 toen Domenico Poggiali Fèlsina een moedige sprong maakte en het Felsina landgoed kocht in een tijd waarin de Italiaanse wijnbouw het moeilijk had. Hij koos ervoor om te investeren in de kwaliteit van de wijn en de expertise van een jong team. Hun passie voor wijn gecombineerd met handelsgeest zorgde voor een modern businessplan in, zonder echter de geest van traditie op te geven. In een paar jaar tijd groeiden de wijngaarden uit tot meer dan veertig hectare, en veranderde ook de ziel en de organisatie van het bedrijf.
In de tweede helft van de jaren 1970 trad Giuseppe Mazzocolin toe tot het familiebedrijf. Zijn studies in de geesteswetenschappen, zijn rijkdom aan contacten, zijn verhoogde werkethiek en zijn respect voor de Toscaanse en Italiaanse cultuur vormen de basis voor de groei van de wijnmakerij Fèlsina en effenen de weg voor het begin van hun internationale erkenning. Hun vriendschap met Luigi Veronelli en samenwerking met oenoloog Franco Bernabei vormden een ontwikkelingsstrategie die zich uiterst coherent heeft bewezen.
Felsina Maestro Raro is diep rood van kleur met tinten paars en violet. Aroma's van bessen, tabak, leer en zwarte thee, zonder specifieke kruidige of grassige tonen. Consistent, warm en harmonieus in de mond. Goede elegantie en doorzettingsvermogen met ruime afdronk.
Dit is het buitenbeentje van Felsina. De enige wijn die gemaakt wordt zonder een spoortje Sangiovese. Volledig Cabernet Sauvignon en als ironisch toeval is het deze Maestro Raro die de meeste prijzen ontvangt. Zowel in de Italiaanse als Internationale wijnpers.
Heerlijke wijn die goed past bij rood vlees gerechten en kaas, denk ook eens aan een geweldige papardelle met wild zwijn.
Product | Felsina Maestro Raro |
---|---|
Denominazione | IGT Toscana |
Land | Italië |
Producent - Brand | Fèlsina |
Type wijn | Rood |
Regio | Toscane |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Prijs per fles | € 63,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |