Fanny Sabre Volnay Premier Cru Santenots is een heerlijke rode wijn van Domaine Fanny Sabre uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Fanny Sabre is een wijnmakerij gevestigd in de Bourgogne, Frankrijk. Het domein is vernoemd naar de getalenteerde wijnmaker Fanny Sabre, die bekend staat om haar ambachtelijke en karaktervolle wijnen.
Fanny Sabre werkt volgens de principes van biologische wijnbouw, waarbij ze de natuurlijke processen in de wijngaard respecteert en chemische bestrijdingsmiddelen vermijdt. Ze hecht veel belang aan het terroir en streeft ernaar om de unieke expressie van de druiven en de specifieke kenmerken van elke wijngaard tot uiting te laten komen in haar wijnen.
Het domein produceert een verscheidenheid aan Bourgogne-wijnen, zowel wit als rood. De exacte wijnassortimenten kunnen variëren afhankelijk van het oogstjaar en de beschikbaarheid. Fanny Sabre werkt voornamelijk met druivenrassen als Pinot Noir en Chardonnay, die de basis vormen voor haar rode en witte wijnen.
De wijnen van Domaine Fanny Sabre worden gekenmerkt door hun elegantie, finesse en uitgebalanceerde smaken. De rode wijnen kunnen delicate aroma's van rode vruchten, kruiden en aardse tonen hebben, terwijl de witte wijnen frisheid, citrusaroma's en mineraliteit kunnen tonen.
Fanny Sabre Volnay Premier Cru Santenots is een specifieke wijn die wordt geproduceerd door Domaine Fanny Sabre in de Bourgogne, Frankrijk. Volnay is een bekende wijn appellatie in de Côte de Beaune, en de Premier Cru Santenots is een van de gerespecteerde premier cru-wijngaarden in dit gebied.
De Fanny Sabre Volnay Premier Cru Santenots is gemaakt van de Pinot Noir-druif, die bekend staat om zijn elegantie en complexiteit. Deze wijn vertoont vaak een heldere robijnrode kleur en heeft aroma's van rood fruit, zoals kersen en frambozen, gecombineerd met tonen van aardse en kruidige nuances.
Wat de smaak betreft is deze wijn zijdezacht en verfijnd met een goede balans tussen fruitige tonen, zachte tannines en een verfrissende zuurgraad. Naarmate de wijn rijpt, kunnen zich meer complexe aroma's en smaken ontwikkelen, zoals gedroogde bloemen, kreupelhout en hints van specerijen.
De Fanny Sabre Volnay Premier Cru Santenots is een wijn die goed kan ouderen en zich in de loop der jaren kan ontwikkelen.
Heerlijk bij gevogeltegerechten, vederwild, gestoofd of langzaam gestoofd, of gewoon geroosterd. Door de intensiteit van Volnay kan deze wijn ook worden gecombineerd met kazen met een uitgesproken smaak.
Product | Fanny Sabre Volnay 1er Cru Santenots |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Volnay |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Fanny Sabre |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 114,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |