Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo
€ 11,95
SKU
WOW-20221102-02
Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo
Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo is een heerlijke Spaanse rode biologische en veganistische wijn uit de Castilla la Mancha regio in Spanje. Deze wijn is gemaakt van Tempranillo druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Familia Conesa
Familia Conesa is een wijnhuis gevestigd in de regio Castilla-La Mancha in Spanje. Castilla-La Mancha is een van de grootste wijnproducerende regio's ter wereld en staat bekend om zijn uitgestrekte wijngaarden en diverse wijnstijlen.
Het platteland, de landbouw en de wijnbouw zijn voor Conesa hun 21e-eeuwse manier van leven, net als voor hun voorouders jaren geleden. De versmelting van aloude traditie met hedendaagse methoden komt tot uiting in hun wijnen, die uniek en puur zijn en hun inspiratie vinden in het verleden terwijl ze gretig naar de toekomst kijken.
El Bonillo is ground zero, een bijzonder klein hoekje van Albacete, waarin het landgoed zich bevindt, in het hart van Campo de Montiel. De wijnmakerij is de vervulling van een droom en het resultaat van het werk van een hele familie. Welkom in hun huis en in hun land, en bij wat de familie door de jaren heen heeft bereikt. Hun passie en de puurheid van onze oude wijnstokken zijn met succes samengekomen in hun wijnen als: La Sabina, El Beso, La Doncella en hun kazen.
Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo
Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo heeft een diep kersenrode kleur met violette tinten. Aroma's van zwart fruit als bramen en bessen die overheersen met belangrijke zuivelaccenten die weer in balans zijn met de kruidigheid van de wijn. In de mond vertoont deze wijn rijpe tannines die in evenwicht zijn met de zuurgraad. Vriendelijk, levendig en harmonieus.
Deze Tempranillo wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waar de temperatuur onder de 12 graden wordt verlaagd. De geselecteerde gisten die ze gebruiken bij Familia Conesa hebben een langzame werking voor een betere extractie van aroma's en kleur. Hiermee verkrijgen ze een jonge wijn met veel structuur, een hoge kleurintensiteit en aroma's; kortom een perfecte wijn voor een lange rijping in eikenvaten. Deze wijn blijft nog 8 maanden in barrica's rijpen, wat hem complexiteit en een grotere lengte geeft.
Wijn - Spijs
Heerlijk bij rundvlees, gebraden wild en lam, Spaanse ham en worst soorten en oude kazen.
| Product | Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo |
|---|---|
| Denominación | Vino de la Tierra |
| Land | Spanje |
| Producent - Brand | Familia Conesa |
| Type wijn | Rood, Biologisch, Vegan |
| Regio | Castilla - La Mancha |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Prijs per fles | € 11,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |