Eva Fricke Verde Riesling is een heerlijke witte wijn van het wijnhuis Eva Fricke uit de Rheingau regio Duitsland. Deze wijn is gemaakt van Riesling druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Weingut Eva Fricke ist ein renommiertes Weingut in der Weinregion Rheingau in Deutschland. Das Weingut wurde von Eva Fricke gegründet, einer hoch angesehenen Winzerin, die für ihr Engagement bei der Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist, die das Terroir zur Geltung bringen. Eva Fricke hat für ihre Arbeit internationale Anerkennung erhalten und gilt als einer der aufstrebenden Stars des deutschen Weinbaus. Sie legt Wert auf die Herstellung von Rieslingweinen, die die einzigartigen Eigenschaften des Rheingaus zur Geltung bringen.
Die Weinphilosophie des Weinguts Eva Fricke legt Wert auf nachhaltige Praktiken, minimale Eingriffe und den Ausdruck der wahren Natur der Trauben und Weinberge. Eva glaubt daran, eng mit der Natur zusammenzuarbeiten, die Umwelt zu respektieren und die Weine mit ihrer individuellen Persönlichkeit zu entwickeln. Die Weinberge des Weinguts Eva Fricke werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Produktion gesunder, hochwertiger Trauben zu gewährleisten. Das Weingut folgt biologischen und biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf den Einsatz synthetischer Chemikalien und fördert die Artenvielfalt in den Weinbergen.
Die Weine des Weingut Eva Fricke erhielten zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinkritikern und -liebhabern. Sie sind bei Weinliebhabern gefragt, die das handwerkliche Können und die Hingabe an die Qualität schätzen, die Eva Fricke in ihre Weinherstellung einbringt.
Eva Fricke Verde Riesling is een wijn van Weingut Eva Fricke, een gerenommeerde wijnmakerij in de Rheingau-regio van Duitsland. Deze wijn is een hommage aan de bekende Portugese wijn 'Vinho Verde'.
Eva wilde een wijn maken met soortgelijke frisse en vrolijke kenmerken: dus een knapperige structuur, laag alcohol, een klein beetje restzoet, en een zinderende frisheid. Dat is haar uiteraard gelukt: we proeven perzik, oranjebloesem en appeltjes, en een sappigheid alsof je in een verse nectarine bijt.
De druiven voor deze wijn worden geteeld op verschillende terroirs in de Rheingau. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd op optimale rijpheid. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn rijpt op de lie gedurende 6 maanden.
In de neus van de Eva Fricke Verde Riesling ontvouwen zich aroma's van citrusvruchten, steenfruit, appel, peer, perzik, abrikoos, honing, minerale nuances en een vleugje petrol. De smaak is fris en fruitig, met rijp fruit, een levendige zuurgraad, een ziltige mineraliteit en een lange, aanhoudende afdronk.
Heerlijk als aperitief of bij visgerechten als zalm in bladerdeeg, kabeljauw en gebakken schol.
Product | Eva Fricke Verde |
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Anbaugebiete | Rheingau |
Land | Duitsland |
Producent - Brand | Weingut Eva Fricke |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Rheingau |
Druivensoort | Riesling |
Prijs per fles | € 24,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |