Eva Fricke Lorch Riesling Trocken is een heerlijke witte wijn van het wijnhuis Eva Fricke uit de Rheingau regio Duitsland. Deze wijn is gemaakt van Riesling druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.
De weg van Eva Fricke naar wijn is uitzonderlijk: Eva, geboren in Bremen, vestigde zich in Rheingau, waar ze haar eigen domein van 11 ha leidt. Werkervaringen in Frankrijk, Australië, Italië en Spanje beïnvloeden nog steeds het werk van Eva.
Bijna 80% van de productie wordt wereldwijd verkocht in meer dan 20 landen. De wijnen van Eva Fricke genieten de hoogste internationale waardering en staan op de menu's van enkele van 's werelds beste restaurants en luxe hotels. Chef-koks en sommeliers die duurzame concepten volgen, waarderen deze wijnen en de filosofie erachter.
De specifieke kenmerken van elke wijngaard, de gedeeltelijk zeer oude wijnstokken en de natuur vormen elk jaar de basis voor de wijnen. De afwezigheid van herbiciden en pesticiden maakte altijd deel uit van de filosofie. Kelderwerk wordt tot een minimum aan interferentie beperkt. Wijnbouw en wijnbereiding volgen de richtlijnen van biologische en veganistische normen met certificering. De steile hellingen worden alleen met de hand bewerkt.
De Eva Fricke Lorch Riesling Trocken is een droge Riesling wijn afkomstig uit het wijngebied Rheingau in Duitsland. Deze wijn is een uitstekend voorbeeld van Eva Fricke's vakmanschap en haar toewijding aan het produceren van hoogwaardige, expressieve wijnen.
De wijn wordt gekenmerkt door de kenmerkende eigenschappen van Riesling-druiven, die zich uiten in een heldere, levendige en verfrissende stijl. Het aroma onthult vaak fruitige tonen van sappige perziken, rijpe citrusvruchten en een vleugje groene appel, vergezeld van florale hints zoals bloesem en een subtiel mineraal karakter.
In de mond biedt de Eva Fricke Lorch Riesling Trocken een prachtige balans tussen levendige zuurgraad en fruitige smaken. Het is een droge wijn met een mooie zuiverheid en een harmonieuze structuur. De levendige citrus- en steenfruittonen blijven op de voorgrond, terwijl de wijn een aangename mineraliteit en een verfrissende afdronk heeft.
Deze Riesling Trocken is veelzijdig en past goed bij diverse gerechten, zoals schaal- en schelpdieren, gevogelte, salades of Aziatische gerechten. Ook kan deze wijn uitstekend op zichzelf gedronken worden als een verfrissend aperitief.
Product | Eva Fricke Lorch Riesling Trocken |
---|---|
Anbaugebiete | Rheingau |
Land | Duitsland |
Producent - Brand | Weingut Eva Fricke |
Type wijn | Wit, Biologisch, Vegan |
Regio | Rheingau |
Druivensoort | Riesling |
Prijs per fles | € 33,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |