Dr. Loosen Riesling Eiswein
€ 29,95
SKU
KWI-20230510-01
Dr. Loosen Riesling Eiswein is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 3
Dr. Loosen Riesling Eiswein
Dr. Loosen Riesling Eiswein is een heerlijke Duitse Moezel dessert wijn van het wijnhuis Dr. Loosen. Deze wijn is gemaakt van Riesling druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Dr. Loosen
Dr. Loosen is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de Moezelvallei in Duitsland. Het wijnhuis is vooral bekend om zijn productie van Riesling-wijnen van hoge kwaliteit. Dr. Loosen, opgericht in 1798, heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken en wordt beschouwd als een van de toonaangevende producenten van Duitse Riesling. Het wijnhuis wordt geleid door de familie Loosen, met Dr. Ernst Loosen als de huidige eigenaar en wijnmaker.
Het meest prominente kenmerk van de wijnen van Dr. Loosen is de nadruk op terroir en het streven naar uitdrukking van de unieke kenmerken van de wijngaarden en het microklimaat van de Moezel. Het wijnhuis werkt met wijngaarden op steile hellingen met leisteenbodems, die de Riesling-druiven een uniek karakter en een opmerkelijke mineraliteit geven.
De Riesling-wijnen van Dr. Loosen variëren van droge en verfijnde stijlen tot weelderige en zoete stijlen, waaronder Spätlese, Auslese, Beerenauslese en Eiswein. De wijnen hebben vaak een levendige zuurgraad, expressieve aroma's van citrusvruchten, perzik, bloemen en mineralen, en een opmerkelijke balans tussen zoetheid en frisheid.
Dr. Loosen heeft talloze onderscheidingen en erkenningen ontvangen voor zijn Riesling-wijnen en wordt beschouwd als een icoon in de Duitse wijnwereld. Het wijnhuis blijft streven naar het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de essentie van de Moezelvallei vastleggen.
Dr. Loosen Riesling Eiswein
Dr. Loosen Riesling Eiswein is een type dessertwijn geproduceerd door de wijnmakerij Dr. Loosen, gelegen in de Moezelregio in Duitsland. Dr. Loosen is een bekende en gerespecteerde producent van Riesling-wijnen, en hun Eiswein wordt beschouwd als een van hun beste aanbiedingen.
Eiswein, wat zich in het Engels vertaalt naar "ijswijn", is een unieke wijnstijl gemaakt van druiven die aan de wijnstok zijn gelaten om op natuurlijke wijze te bevriezen. De druiven worden geoogst wanneer ze ingevroren zijn, meestal in de vroege ochtenduren wanneer de temperaturen het koudst zijn. Dit vriesproces concentreert de suikers, smaken en zuurgraad in de druiven, wat resulteert in een wijn die ongelooflijk zoet, intens en uitgebalanceerd is.
Dr. Loosen Riesling Eiswein wordt uitsluitend gemaakt van Riesling-druiven, die bekend staan om hun hoge zuurgraad en aromatische eigenschappen. De ingevroren druiven worden geperst terwijl ze nog bevroren zijn en er wordt slechts een kleine hoeveelheid sterk geconcentreerd sap onttrokken. Dit sap wordt vervolgens gefermenteerd en gerijpt om de uiteindelijke wijn te creëren.
De resulterende Dr. Loosen Riesling Eiswein is een weelderige, goudkleurige wijn met intense smaken van rijpe perziken, abrikozen, honing en tropisch fruit. Het heeft een rijke zoetheid die in evenwicht wordt gehouden door de natuurlijke zuurgraad van de wijn, waardoor een harmonieus en verfrissend smaakprofiel ontstaat.
Wijn - Spijs
Deze wijn past goed bij desserts op basis van fruit, romige kazen, of kan op zichzelf als dessert worden genoten.
Inhoud: 0.187 lt.
| Product | Dr. Loosen Riesling Eiswein (inhoud 0.187 liter) |
|---|---|
| Anbaugebiete | Mosel |
| Land | Duitsland |
| Producent - Brand | Weingut Dr. Loosen |
| Type wijn | Wit, Dessert |
| Regio | Moezel |
| Druivensoort | Riesling |
| Prijs per fles | € 29,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |