Domini Veneti Jago Amarone della Valpolicella
€ 67,50
SKU
KWi-1504
Domini Veneti Jago Amarone della Valpolicella is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella
Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella is een heerlijke Italiaanse rode wijn uit de regio Veneto. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Domini Veneti van Corvina, Molinara en Rondinella druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Domìni Veneti
Domìni Veneti is een wijnmakerij gevestigd in de regio Veneto, in het noordoosten van Italië. Het domein werd opgericht in 1989 en is gelegen in het hart van de Valpolicella Classica, een bekend wijngebied dat wereldwijd bekend staat om zijn Amarone en Ripasso wijnen.
Domìni Veneti staat bekend om zijn toewijding aan het behoud van traditionele wijnbereidingsmethoden en het gebruik van inheemse druivensoorten die typerend zijn voor de regio Veneto. Het domein beheert wijngaarden op de heuvels van Valpolicella, waar de wijnstokken gedijen op de kalkrijke bodems en profiteren van het gunstige klimaat.
Het assortiment van Domìni Veneti omvat verschillende wijnen, waaronder Amarone, Ripasso, Valpolicella Classico en Recioto. Amarone della Valpolicella is een droge, volle rode wijn gemaakt van gedroogde druiven, wat resulteert in een intense en geconcentreerde smaak. Ripasso della Valpolicella is een wijn die wordt verkregen door het hergisten van Valpolicella-wijn op de overblijfselen van de gedroogde druiven die gebruikt worden voor de Amarone-productie, waardoor de wijn meer diepte en complexiteit krijgt.
Domìni Veneti wijnen worden vaak geprezen om hun karakteristieke smaken. Ontdek en geniet van de wijnen van Domìni Veneti!
Domini Veneti Jago Amarone della Valpolicella
Domini Veneti Jago Amarone della Valpolicella is een krachtige en elegante rode wijn afkomstig uit de beroemde Valpolicella regio in Veneto, Italië. Geproduceerd door de wijngaard Domini Veneti, is deze Amarone gemaakt van een zorgvuldige selectie van gedroogde druiven, waaronder Corvina, Rondinella en Molinara. De wijn kent een rijping van 36 maanden op eikenhouten vaten, wat resulteert in een complex en geconcentreerd meesterwerk.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is rijk en geconcentreerd met aroma's van zwarte kersen, pruimen, vijgen, gecombineerd met hints van tabak, specerijen zoals kaneel en peper, en balsamico.
In de mond is de Domini Veneti Jago Amarone krachtig en gestructureerd met fluweelzachte tannines. De rijpe fruittonen komen terug in de smaak, vergezeld door hints van leer, drop en vanille. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk met een complexe en elegante afwerking.
De wijn is optimaal om te drinken tussen 5 en 10 jaar na oogst. Het is wellicht handig om de wijn te decanteren 30 minuten tot 1 uur voor het serveren om de aroma's optimaal te laten ontwikkelen.
Wijn - Spijs
Domini Veneti Jago Amarone is de perfecte metgezel voor diverse gerechten. Denk aan wildgerechten, gegrild rood vlees, stoofschotels met paddenstoelen of belegen kazen. De wijn past ook goed bij rijke risotto's of pasta's met truffels.
| Product | Domini Veneti Jago Amarone della Valpolicella |
|---|---|
| Denominazione | DOCG Amarone della Valpolicella Classico |
| Land | Italië |
| Producent - Brand | Domini Veneti |
| Type wijn | Rood |
| Regio | Veneto |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 67,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Check items om aan winkelwagen toe te voegen of
