Domaine Thillardon Chénas Chassignol

Thillardon Chénas Chassignol

Thillardon Chénas Vibrations

€ 38,50
SKU
KWI-20210308-01
Thillardon Chénas Vibrations is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 3

Domaine Thillardon Chénas Vibrations

Thillardon Chénas Vibrations is een heerlijke rode Franse Beaujolais Chénas wijn van Domaine Thillardon uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Gamay druiven.

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.

Domaine Thillardon

Domaine Thillardon is een wijndomein gelegen in de regio Beaujolais in Frankrijk. Het domein wordt gerund door de broers Paul en Charles Thillardon, die streven naar biodynamische wijnbouwpraktijken en het produceren van karaktervolle wijnen die de expressie van hun terroir weerspiegelen.

Domaine Thillardon is vooral bekend om zijn wijnen gemaakt van de Gamay-druif, die de traditionele druivensoort is voor rode wijnen in de Beaujolais. De wijnen van Domaine Thillardon worden gekenmerkt door hun frisheid, levendige zuurgraad en fruitige aroma's. Ze hebben vaak tonen van rood fruit zoals aardbeien, frambozen en kersen, evenals florale en kruidige tonen.

Het domein heeft verschillende percelen verspreid over de appellaties van Beaujolais, waaronder Morgon, Chénas en Moulin-à-Vent. Elk perceel draagt bij aan de unieke stijl en complexiteit van de wijnen. Naast rode wijnen produceert Domaine Thillardon ook een witte wijn, gemaakt van de Chardonnay-druif. Deze witte wijn is vaak verfijnd, mineraal en expressief.

Domaine Thillardon hecht veel waarde aan duurzaamheid en respect voor het milieu. Ze werken volgens biodynamische principes, waarbij ze de natuurlijke balans van het ecosysteem in de wijngaarden behouden en de invloed van kunstmatige stoffen minimaliseren.

Thillardon Chénas Vibrations

Domaine Thillardon Chénas Vibrations is meer dan een rode wijn; het is een symfonie van kracht en finesse, geboren in de wijngaarden van de Beaujolais, Frankrijk. Diep robijnrood met violette tinten vult je glas, terwijl complexe aroma's je zintuigen prikkelen.

Een krachtige melange van zwarte kersen, bramen en frambozen vult de lucht, vermengd met verleidelijke toetsen van gekonfijt fruit, peper en zoete specerijen. De rijping op eikenhouten vaten voegt hints van vanille, kaneel en tabak toe, wat diepgang en complexiteit creëert.

Een slok van de Chénas Vibrations onthult de ware kracht van deze wijn. De wijn is krachtig en gestructureerd, met stevige tannines die getuigen van geduld en vakmanschap. Tegelijkertijd zorgen frisse zuren en een minerale structuur voor balans en finesse. Rijpe fruittonen, gecombineerd met hints van viooltjes, leer en tabak, vullen de rijke textuur van de wijn. De afdronk is lang en krachtig, met een aangename mineraliteit die langzaam weggeeft.

Wijn - Spijs

Deze wijn is onmisbaar bij gastronomische hoogstandjes. Denk aan wildgerechten, gegrild rood vlees, stoofschotels met paddenstoelen of wildzwijn, of gerijpte kazen. De kracht van de Chénas Vibrations kan ook complexe vegetarische schotels perfect aanvullen.

Meer informatie
Product Thillardon Chénas Vibrations
Appellation Contrôlée Frankrijk AOC Chénas
Land Frankrijk
Producent - Brand Domaine Thillardon
Type wijn Rood, Biologisch
Regio Beaujolais
Druivensoort Gamay
Prijs per fles € 38,50
Jaargang Mail: info@le-connaisseur.nl