Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru is een heerlijke rode wijn van Domaine Jacques Prieur uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Jacques Prieur is een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Bourgogne, met wijngaarden verspreid over enkele van de beste terroirs van de Côte de Beaune en Côte de Nuits. Het domein, opgericht in 1868, heeft een lange traditie in het produceren van zowel rode als witte wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Ze bezitten wijngaarden in beroemde appellaties zoals Montrachet, Corton, Musigny, en Chambertin, met een focus op Pinot Noir en Chardonnay.
Wat Domaine Jacques Prieur uniek maakt, is hun streven naar perfectie in elk aspect van de wijnproductie. Ze combineren traditionele wijnbouwtechnieken met moderne inzichten en werken duurzaam om de natuurlijke balans van hun wijngaarden te behouden. Hun wijnen staan bekend om hun verfijning, complexiteit en het vermogen om het terroir nauwkeurig te weerspiegelen.
Wijnen van Domaine Jacques Prieur worden internationaal erkend voor hun verfijnde structuur, elegantie en het vermogen om mooi te verouderen. Ze zijn geliefd bij zowel verzamelaars als wijnliefhebbers die Bourgogne op zijn best willen ervaren.
Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru is een van de meest iconische Pinot Noir-wijnen uit de Bourgogne, afkomstig van de historische wijngaard Clos de Vougeot, gelegen in de Côte de Nuits. Deze Grand Cru is een krachtige, geconcentreerde wijn met een diepe structuur en een prachtig evenwicht tussen elegantie en intensiteit. In het glas biedt de wijn een weelderig bouquet van rijpe rode bessen, zoals kersen en frambozen, gecombineerd met kruidige tonen van zoethout, cederhout, en een vleugje rokerigheid van de rijping op eikenhouten vaten.
De wijn heeft stevige tannines en een rijke textuur, wat hem ideaal maakt om te verouderen. Naarmate de wijn ouder wordt, ontwikkelen zich complexe aardse nuances zoals onderbos en truffel, wat bijdraagt aan de diepte en verfijning van de smaak.
Deze Clos de Vougeot Grand Cru past perfect bij robuuste gerechten zoals wildgerechten (hert, fazant) of geroosterd rundvlees. Ook bij rijke stoofschotels zoals boeuf bourguignon komt de wijn goed tot zijn recht. Voor een vegetarische pairing zijn truffelgerechten en paddenstoelenrisotto ideaal, en gerijpte kazen zoals Epoisses of Munster versterken de aardse tonen van de wijn.
Product | Domaine Jacques Prieur Clos de Vougeot Grand Cru |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Clos de Vougeot |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Jacques Prieur |
Type wijn | Rood |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 329,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |