Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc
€ 18,95
SKU
WOW-2024-32
Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc
Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc is een heerlijke witte Franse biodynamische Loire wijn van het wijnhuis Domaine Fabrice Gasnier. Deze wijn is gemaakt van Chenin Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine Fabrice Gasnier
Domaine Fabrice Gasnier is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Chinon appellatie van de Loire-vallei in Frankrijk. Dit familiebedrijf, dat al generaties lang in handen van de Gasnier-familie is, wordt tegenwoordig geleid door Fabrice Gasnier zelf. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan traditionele en duurzame wijnbouwpraktijken, wat resulteert in wijnen die het unieke terroir van Chinon volledig tot uitdrukking brengen.
Fabrice Gasnier heeft een sterke focus op biologische en biodynamische wijnbouwmethoden. Sinds 2000 is het domein officieel biologisch gecertificeerd en enkele jaren later, in 2008, verkreeg het ook de biodynamische certificering van Demeter. Deze benadering benadrukt het belang van de gezondheid van de bodem en het ecosysteem van de wijngaard, en maakt gebruik van natuurlijke preparaten en methoden om de vitaliteit van de wijnstokken te bevorderen. Door deze duurzame praktijken wordt de impact op het milieu geminimaliseerd en wordt de biodiversiteit in de wijngaard bevorderd.
Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc
Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc is een verfijnde en elegante witte wijn afkomstig uit de prestigieuze Chinon appellatie in de Loire-vallei, Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd door Fabrice Gasnier, een toonaangevende wijnmaker die bekend staat om zijn toewijding aan biologische en biodynamische wijnbouwpraktijken. Het domein strekt zich uit over enkele van de beste wijngaarden van Chinon, waar de unieke terroir en het klimaat ideaal zijn voor de teelt van hoogwaardige druiven.
De Chinon Blanc wordt gemaakt van 100% Chenin Blanc, een druivensoort die bekend staat om zijn frisheid, levendigheid en complexiteit. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken voor de wijnproductie. De wijngaarden worden biologisch en biodynamisch beheerd, wat betekent dat er geen synthetische chemicaliën worden gebruikt en dat de biodiversiteit wordt bevorderd.
In het glas heeft Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc een bleekgele kleur met groenige tinten. De neus biedt een verleidelijk boeket van aroma's, waaronder witte bloemen, perzik, peer en citrusvruchten, aangevuld met subtiele minerale tonen en een vleugje honing. Bij het proeven presenteert de wijn een levendige en verfrissende smaak met tonen van groene appel, grapefruit en een hint van amandel. De wijn heeft een goede zuurgraad en een elegante textuur, wat zorgt voor een evenwichtige en lange afdronk.
Wijn - Spijs
Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een scala aan gerechten. Het is een ideale keuze als aperitief of als begeleiding bij schaal- en schelpdieren, visgerechten, salades en lichte pasta's. Het is ook een uitstekende metgezel voor zachte kazen zoals geitenkaas.
| Product | Domaine Fabrice Gasnier Chinon Blanc |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Chinon |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Fabrice Gasnier |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Chenin Blanc |
| Prijs per fles | € 18,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |