Domaine de Sulauze Galinette is een heerlijke Franse witte biodynamische wijn van Château de Sulauze uit de Provence regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Grenache Blanc, Ugni Blanc, Clairette en Vermentino druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine de Sulauze is een wijnmakerij en landgoed gelegen in de regio Provence, in het zuidoosten van Frankrijk. Het domein staat bekend om zijn biologische en biodynamische benadering van wijnbouw en produceert een breed scala aan wijnen.
Het domein beslaat ongeveer 120 hectare grond, waarvan ongeveer 45 hectare is beplant met wijngaarden. Ze cultiveren verschillende druivensoorten, waaronder Syrah, Grenache, Cinsault, Vermentino en Rolle, om wijnen te produceren die de typiciteit en het terroir van de regio weerspiegelen.
Domaine de Sulauze produceert diverse wijnen, waaronder rode, witte, rosé- en mousserende wijnen. Hun wijnen worden gekenmerkt door hun levendigheid, frisheid en expressie van het terroir. Ze streven ernaar om wijnen te maken die trouw zijn aan hun herkomst en tegelijkertijd een moderne en innovatieve stijl hebben.
Naast wijnbouw heeft Domaine de Sulauze ook aandacht voor duurzaamheid en biodiversiteit. Ze hanteren biologische en biodynamische principes in hun landbouwpraktijken en hebben een diversiteit aan flora en fauna op het landgoed.
Domaine de Sulauze Galinette is een wijn die wordt geproduceerd door Domaine de Sulauze, een wijnmakerij en landgoed gelegen in de Provence, Frankrijk. Galinette is een rode wijn die bekend staat om zijn karakteristieke smaken en uitdrukking van het terroir.
De Galinette wijn wordt gemaakt van een blend van verschillende druivensoorten, zoals Grenache Blanc, Ugni Blanc, Clairette en Vermentino. Deze druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt om de optimale kwaliteit van de wijn te waarborgen.
De wijn heeft een dieprode kleur en een complex aroma van rijp rood fruit, zoals bramen en zwarte bessen, gecombineerd met kruidige tonen en hints van aardse elementen. In de smaak is de Galinette vol en rijk, met zachte tannines en een goede structuur. Het heeft een mooie balans tussen fruitigheid en kruidigheid, met een lange en aanhoudende afdronk.
Domaine de Sulauze Galinette is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het past goed bij gegrild rood vlees, stoofschotels, wildgerechten en stevige kazen. Het is ook een wijn die met de tijd kan rijpen en nog meer complexiteit kan ontwikkelen.
Product | Domaine de Sulauze Galinette |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Coteaux d'Aix-en-Provence |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine de Sulauze |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Provence |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 17,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |