Pouilly-Vinzelles is een heerlijke biologische witte Franse Bourgogne wijn van Domaine de la Croix Senaillet uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine de la Croix Senaillet is een familiewijnmakerij gelegen in het hart van de regio Mâconnais in de Bourgogne, Frankrijk. Het wijnhuis staat bekend om zijn hoogwaardige Chardonnay-wijnen, die zijn gemaakt met behulp van duurzame landbouwpraktijken en traditionele wijnbereidingstechnieken.
De wijngaarden van de wijnmakerij bevinden zich in enkele van de beste terroirs in de regio, waaronder de dorpen Vergisson en Solutré, waar de bodem rijk is aan kalksteen en klei. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd, en de wijnen worden gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten om hun volledige complexiteit en rijkdom naar voren te brengen.
De wijnen van Domaine de la Croix Senaillet worden gekenmerkt door hun elegantie, finesse en mineraliteit, met smaken van citrus, witte bloemen en hazelnoten. Ze zijn een geweldige weergave van de toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en het unieke terroir van de regio Mâconnais.
Domaine de la Croix Senaillet Pouilly-Vinzelles, een Franse biologische Bourgogne wijn, heeft een bleek goud gele kleur. Intense en rijke aroma's zoals perziken, abrikozen en grapefruit evolueren in de loop van de tijd tot verse amandel, hazelnoot, honing, kweepeer en toast.
De rijping in houten vaten zorgt voor een geroosterd houtsmaak, wat het uitzonderlijke karakter van deze wijn benadrukt.
Pouilly-Vinzelles is een kleine appellatie in de subregio Mâconnais van Bourgondië, in het oosten van centraal Frankrijk. De regio staat bekend om zijn witte wijnen gemaakt van Chardonnay-druiven, en de wijnen van Pouilly-Vinzelles staan hoog aangeschreven vanwege hun kwaliteit en complexiteit.
Pouilly-Vinzelles-wijnen zijn qua stijl vergelijkbaar met die van het nabijgelegen Pouilly-Fuissé, maar worden vaak als wat verfijnder en delicater beschouwd.
Pouilly-Vinzelles-wijnen worden vaak gecombineerd met gevogelte of visgerechten, en kunnen ook op zichzelf worden genuttigd als aperitief.
Product | Domaine de la Croix Senaillet Pouilly-Vinzelles |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Pouilly-Vinzelles |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine de la Croix Senaillet |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 35,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |