Domaine d'Orfeuilles Vouvray
€ 19,95
SKU
WOW-20221107-20
Domaine d'Orfeuilles Vouvray is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Domaine d'Orfeuilles Vouvray
Domaine d'Orfeuilles Vouvray is een heerlijke Franse biologische witte wijn uit de Loire regio. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Domaine d'Orfeuilles van Chenin Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine d'Orfeuilles
Domaine d'Orfeuilles is een gerenommeerd wijndomein gelegen in de Loire-vallei in Frankrijk. Het domein is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen, met name mousserende wijnen en witte wijnen, gemaakt van de Chenin Blanc-druif.
Het wijndomein is opgericht in 1947 en wordt vandaag de dag nog steeds gerund door de familie Herivault. De wijngaarden van Domaine d'Orfeuilles bevinden zich in het hart van de Touraine-regio, een belangrijk wijngebied in de Loire-vallei dat bekend staat om zijn Chenin Blanc-wijnen.
Domaine d'Orfeuilles staat bekend om zijn uitstekende mousserende wijnen, met inbegrip van Crémant de Loire. Deze mousserende wijnen worden vaak op dezelfde traditionele methode gemaakt als Champagne, wat resulteert in verfijnde bubbels en complexe smaken. Daarnaast produceert het domein ook stille witte wijnen van Chenin Blanc, die bekend staan om hun frisheid, levendige zuurgraad en intrigerende fruitige en florale aroma's.
In 2014 werden de eerste biologisch gecertificeerde wijnen gemaakt. In 2016 is hij begonnen met het verbouwen van alle percelen volgens de biodynamische leer, aangedragen door Rudolph Steiner.
Domaine d'Orfeuilles Vouvray
Domaine d'Orfeuilles Vouvray is een prachtige witte wijn afkomstig uit de Vouvray-appellatie in de Loire-vallei, Frankrijk. Vouvray staat bekend om zijn uitstekende wijnen gemaakt van de Chenin Blanc-druif, die zich onderscheiden door hun frisheid, complexiteit en veelzijdigheid.
Deze wijn is lichtgeel van kleur. Heeft een frisse neus met iets van vuursteen harmonieus vermengd met citroen en grapefruit aroma's. In de mond onthult deze zinderende wijn de frisheid en de minerale aspecten met een licht zure laatste noot. Deze droge wijn is delicaat en evenwichtig. Hij zal met de jaren alleen maar rijker worden.
Deze wijn is afkomstig van kleisteen wijngaarden met een hoge dichtheid aan vuurstenen. Dit terroir produceert snel rijpende druiven. De druiven worden gedurende 2 a 3 uur geperst en vervolgens wordt deze ongefermenteerde wijn gedecanteerd in eikenhouten vaten zodat er een spontane fermentatie plaats vindt met temperatuurregeling. De wijn wordt in het voorjaar gebotteld nadat hij twee of drie keer is gepekeld en fijn gefilterd.
Wijn - Spijs
Domaine d'Orfeuilles Vouvray is een heerlijke wijn om te genieten als aperitief, maar het past ook uitstekend bij een breed scala aan gerechten. Het kan goed samengaan met visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte, romige kazen en zelfs Aziatische gerechten.
| Product | Domaine d'Orfeuilles Vouvray |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Vouvray |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine D’Orfeuilles |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Chenin Blanc |
| Prijs per fles | € 19,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |