Anjou Blanc Cheninsolite is een heerlijke witte Franse Loire wijn van het wijnhuis Domaine Cady. Deze wijn is gemaakt van Chenin Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 12°C.
Domaine Cady is een wijnproducent gevestigd in de Loire-vallei in Frankrijk. Het bevindt zich in het dorpje Saint-Aubin-de-Luigné, in de wijnregio Anjou-Saumur. Domaine Cady heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot 1810. Het is een familiebedrijf dat generaties lang wordt gerund. Het landgoed beslaat ongeveer 34 hectare aan wijngaarden, waar ze voornamelijk werken met de Chenin Blanc-druivensoort voor witte wijnen en de Cabernet Franc-druivensoort voor rode wijnen.
Domaine Cady hecht veel waarde aan duurzame wijnbouwpraktijken en streeft naar het produceren van wijnen die het unieke karakter van hun terroir weerspiegelen. Ze streven naar hoge kwaliteit en proberen de expressie van de druiven en het terroir in hun wijnen te maximaliseren.
Alle wijnen zijn inmiddels ook biologisch gecertificeerd.
Domaine Cady Anjou Blanc Cheninsolite is is een specifieke cuvée of wijn van Domaine Cady, gemaakt van de Chenin Blanc-druivensoort.
Cheninsolite wordt beschouwd als een uitdrukking van de Chenin Blanc-druif in de Anjou-regio. Het is een witte wijn die vaak wordt geprezen om zijn frisheid, levendige zuurgraad en complexe smaken.
Deze wijn bezit aroma's vertonen van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, evenals rijpere tonen van perzik, appel en bloemen. Op de tong biedt Cheninsolite een goede balans tussen frisse zuren, fruitige smaken en soms een vleugje mineraliteit.
Heerlijke wijn bij visgerechten en of salades.
Product | Domaine Cady Anjou Blanc Cheninsolite |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Anjou |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Cady |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Loire |
Druivensoort | Chenin Blanc |
Prijs per fles | € 22,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |