Diwald Roulette
€ 10,95
SKU
COEN-34053
Diwald Roulette is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Diwald Roulette
Diwald Roulette is een heerlijke witte wijn uit de regio Wagram Oostenrijk. Roulette is een wijn die tot doel heeft de natuur en onszelf nog een klein beetje vrijheid te geven. Een deel van de wijn is een field blend (Gemischter Satz), terwijl het andere deel afkomstig is van andere druiven uit verschillende wijngaarden. Het fruit wordt gelijktijdig geoogst en spontaan vergist, waardoor een wijn ontstaat die elk jaar iets anders kan smaken - zoals een soort roulette! Maar wees nooit bang, qua kwaliteit is het altijd een winnaar!
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Weingut Diwald
Weingut Diwald is een gerenommeerd Oostenrijks wijnhuis dat zich toelegt op het produceren van kwaliteitswijnen met respect voor de natuur. Gelegen in de regio Wagram, Oostenrijk, strekt het wijngoed zich uit over de vruchtbare bodems van de Donauvallei. Het familiebedrijf wordt gekenmerkt door een sterke toewijding aan duurzame wijnbouwpraktijken en biologische landbouw.
Het wijngaardbeheer bij Weingut Diwald is gericht op het behoud van de biodiversiteit en het minimaliseren van de impact op het milieu. Ze koesteren hun wijngaarden als levende ecosystemen, waarbij ze de natuurlijke processen en cycli benutten om gezonde en karaktervolle druiven te laten groeien. In hun wijnbouw streven ze naar een evenwicht tussen traditie en innovatie, waarbij ze moderne technieken combineren met respect voor het land en de tradities van de regio.
Het ethos van Weingut Diwald is geworteld in een diep respect voor de natuur en het streven naar uitmuntendheid in elke fles die ze produceren. Of het nu gaat om een verfrissende witte wijn, een verleidelijke rode wijn of een sprankelende sekt, Weingut Diwald staat garant voor wijnen van hoge kwaliteit die de rijkdom van de Oostenrijkse wijncultuur perfect tot uiting brengen.
Diwald Roulette
De Diwald Roulette is meer dan een wijn, het is een avontuur. Net als bij een potje roulette weet je nooit precies wat je krijgt, maar je bent altijd verzekerd van een spannende en verrassende ervaring. De druivenrassen die gebruikt worden variëren per jaar, afhankelijk van de oogst en de inspiratie van de wijnmaker. Dit zorgt voor een unieke wijn die elk jaar anders smaakt, net als een wervelwind van smaken die je meeneemt op een reis door de wijngaarden van Oostenrijk.
De kleur van de Diwald Roulette is goudgeel, met een schittering die de levendigheid van de wijn weerspiegelt. De geur is complex en intrigerend, met een caleidoscoop van fruitige aroma's die je meenemen naar een zwoele zomerse dag. Hints van citrus, perzik, abrikoos en witte bloemen vermengen zich met nuances van kruiden en mineralen, waardoor een onweerstaanbaar parfum ontstaat dat je nieuwsgierigheid prikkelt.
De smaak van de Diwald Roulette is droog en fris, met een levendige zuurgraad die de wijn een speelse en energieke karakter geeft. De fruitige smaken van de neus komen terug in de mond, vergezeld door een minerale ondertoon die de wijn een diepere complexiteit geeft. De afdronk is lang en aanhoudend, met een tintelend bittertje dat je verlangen naar meer aanwakkert.
Wijn - Spijs
Diwald Roulette is een perfecte wijn om te serveren als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salades, vis en gevogelte. De wijn is ook heerlijk om te drinken op het terras of in de tuin.
| Product | Diwald Roulette |
|---|---|
| Anbaugebiete - DAC | DAC Wagram |
| Land | Oostenrijk |
| Producent - Brand | Weingut Diwald |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Wagram |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 10,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |