Daniel Chotard Sancerre Rouge is een heerlijke rode Franse Loire wijn van het wijnhuis Daniel Chotard. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C and 16°C.
Domaine Daniel Chotard is een wijnmakerij gelegen in de regio Sancerre in de Loire-vallei, Frankrijk. De wijnmakerij is in handen van de familie Chotard en is gespecialiseerd in het produceren van Sancerre-wijnen, met name witte wijnen gemaakt van de Sauvignon Blanc-druivensoort.
Sancerre-wijnen staan bekend om hun frisheid, levendige zuurgraad en expressieve aroma's. Ze vertonen vaak tonen van citrusvruchten, groene appel, witte bloemen en mineraliteit, met een uitgesproken karakter dat wordt beïnvloed door het terroir van de regio.
Domaine Daniel Chotard produceert verschillende Sancerre-wijnen, waaronder Sancerre Blanc (wit), Sancerre Rouge (rood) en Sancerre Rosé. Hun witte wijnen worden gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif en hebben een uitstekend vermogen om de unieke eigenschappen van de Sancerre-regio te tonen.
De wijnen van Sancerre zijn rijk en divers. Van twee druivensoorten en drie terroirs, elke wijnmaker drukt zijn stempel op de wijn die hij produceert door zijn culturele keuzes en zijn oenologische kennis om zijn eigen versie van Sancerre te produceren.
Domaine Daniel Chotard produceert ook een Sancerre Rouge, een rode wijn gemaakt in de Sancerre-regio van de Loire-vallei, Frankrijk. Hoewel Sancerre vooral bekend staat om zijn witte wijnen van de Sauvignon Blanc-druif, wordt er ook een kleinere hoeveelheid rode wijn geproduceerd.
De Sancerre Rouge van Domaine Daniel Chotard wordt gemaakt van Pinot Noir-druiven, een druivensoort die bekend staat om zijn elegantie en complexiteit. Sancerre Rouge is meestal lichter van stijl, met een heldere robijnrode kleur en een levendige zuurgraad. De wijn kan aroma's vertonen van rode bessen, kersen, aardbeien en aardse tonen.
Door het iets koelere klimaat heeft deze wijn een hogere zuurgraad waardoor het makkelijker licht gekoeld gedronken kan worden.
Heerlijke wijn bij onder meer gevogelte, lam, kalfsvlees en stevige visgerechten.
Product | Daniel Chotard Sancerre Rouge |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Sancerre |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Daniel Chotard |
Type wijn | Rood |
Regio | Loire |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 25,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |