Cossetti Gavi Gelsomora is een witte wijn van wijnhuis Cossetti uit Piemonte Italië. Deze witte wijn is gemaakt van Cortese druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Tenuta Cossetti is een wijnhuis gelegen in Piemonte, een wijnregio in het noordwesten van Italië. Het wijnhuis is gevestigd in het dorpje Castagnole Monferrato, dat bekend staat om zijn prachtige wijngaarden en uitstekende wijnproductie.
Tenuta Cossetti is een familiebedrijf dat al generaties lang wijnen produceert. Ze hebben wijngaarden die verspreid liggen over de heuvels van Piemonte en verbouwen verschillende druivensoorten, waaronder Barbera, Nebbiolo, Moscato en Dolcetto.
Het wijnhuis streeft ernaar om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die de typiciteit van het terroir en de druivensoorten weerspiegelen. Ze hechten veel waarde aan duurzaamheid en respect voor het milieu, en maken gebruik van traditionele wijnbereidingstechnieken in combinatie met moderne innovaties.
De wijnen van Tenuta Cossetti variëren in stijl en karakter, afhankelijk van de druivensoort en het specifieke terroir waar ze vandaan komen. Ze bieden een scala aan rode, witte en mousserende wijnen die geschikt zijn voor verschillende smaakvoorkeuren en gelegenheden.
Cossetti Gavi Gelsomora is een prachtige witte wijn geproduceerd door Tenuta Cossetti in de Gavi-regio van Piemonte, Italië. Het is gemaakt van de Cortese-druivensoort, die bekend staat om zijn frisheid, levendige zuurgraad en delicate aroma's.
Cossetti Gavi Gelsomora heeft een heldere strogele kleur met groene tinten. Het biedt een verleidelijk aroma van witte bloemen, citrusvruchten, perzik en een vleugje mineraliteit. Op het gehemelte is de wijn fris, levendig en goed gebalanceerd, met een verfijnde zuurgraad die de smaken versterkt. Het heeft een lichte tot medium body en een zijdezachte textuur. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van citrusvruchten, groene appel en een subtiele hint van amandel. De afdronk is verfrissend en langdurig.
Deze Gavi-wijn van Tenuta Cossetti vertegenwoordigt de kwaliteit en passie van het wijnhuis om wijnen te produceren die het karakter van de regio en de druivensoort weerspiegelen. Het is een wijn die elegantie, frisheid en smaak combineert en die een genot is om te ontdekken en te proeven.
Cossetti Gavi Gelsomora is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het is een uitstekende keuze als aperitiefwijn en past goed bij lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, visgerechten en zachte kazen. De frisheid en levendigheid van de wijn maken het een heerlijke en verkwikkende keuze.
Product | Cossetti Gavi Gelsomora |
---|---|
Denominazione | DOCG Gavi |
Land | Italië |
Producent - Brand | Cossetti Vini 1891 |
Type wijn | Wit |
Regio | Piedmont |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 15,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |