Cossetti Barbera d'Asti Gelsomora is een rode wijn van wijnhuis Cossetti uit Piemonte Italië. Deze rode wijn is gemaakt van Barbera druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Tenuta Cossetti is een wijnhuis gelegen in Piemonte, een wijnregio in het noordwesten van Italië. Het wijnhuis is gevestigd in het dorpje Castagnole Monferrato, dat bekend staat om zijn prachtige wijngaarden en uitstekende wijnproductie.
Tenuta Cossetti is een familiebedrijf dat al generaties lang wijnen produceert. Ze hebben wijngaarden die verspreid liggen over de heuvels van Piemonte en verbouwen verschillende druivensoorten, waaronder Barbera, Nebbiolo, Moscato en Dolcetto.
Het wijnhuis streeft ernaar om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die de typiciteit van het terroir en de druivensoorten weerspiegelen. Ze hechten veel waarde aan duurzaamheid en respect voor het milieu, en maken gebruik van traditionele wijnbereidingstechnieken in combinatie met moderne innovaties.
De wijnen van Tenuta Cossetti variëren in stijl en karakter, afhankelijk van de druivensoort en het specifieke terroir waar ze vandaan komen. Ze bieden een scala aan rode, witte en mousserende wijnen die geschikt zijn voor verschillende smaakvoorkeuren en gelegenheden.
Cossetti Barbera d'Asti Gelsomora is een prachtige wijn geproduceerd door Tenuta Cossetti in de Barbera d'Asti regio van Piemonte, Italië. Het is gemaakt van de Barbera-druivensoort, die bekend staat om zijn levendige zuurgraad en fruitige karakter.
De Cossetti Barbera d'Asti Gelsomora heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. Het biedt een verleidelijk aroma van rijpe rode bessen, kersen en pruimen, gecombineerd met tonen van kruiden en subtiele aardse nuances.
Op het gehemelte is de wijn levendig en sappig, met een uitstekende zuurgraad die zorgt voor een fris en levendig karakter. Het heeft een medium-bodied structuur met zachte tannines en een mooie balans tussen fruitige en kruidige smaken. De afdronk is lang en plezierig.
Cossetti Barbera d'Asti Gelsomora is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Het is een uitstekende keuze bij pasta's, pizza's, gegrild vlees, stoofschotels en kazen. De levendige zuurgraad van de Barbera-druif helpt de wijn goed te combineren met verschillende smaken en maakt het een geweldige partner voor de Italiaanse keuken.
Product | Cossetti Barbera d'Asti Gelsomora |
---|---|
Denominazione | DOCG Barbera d'Asti |
Land | Italië |
Producent - Brand | Cossetti Vini 1891 |
Type wijn | Rood |
Regio | Piedmont |
Druivensoort | Barbera |
Prijs per fles | € 14,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |