Corralillo Pinot Noir Matetic is een heerlijke Chileense rode wijn van Viña Matetic uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Viña Matetic is een toonaangevend Chileens wijnbedrijf dat zich bevindt in de bekende wijnstreek San Antonio Valley, gelegen in de regio Valparaíso van Chili. Het wijnhuis werd opgericht door de Matetic-familie, die zich toelegt op het produceren van hoogwaardige wijnen met respect voor de natuur en duurzame wijnbouwpraktijken.
Een van de opvallende kenmerken van Viña Matetic is hun toewijding aan biodynamische wijnbouw. Ze geloven sterk in het cultiveren van een gezonde relatie tussen de wijngaard, de omringende natuur en het kosmische ritme. Biodynamische principes bevorderen een evenwichtige en harmonieuze omgeving voor de wijnstokken, wat resulteert in gezondere druiven en wijnen met een unieke identiteit.
Viña Matetic heeft diverse wijngaarden verspreid over het glooiende landschap van San Antonio Valley, waar ze verschillende druivensoorten verbouwen, waaronder Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah en Cabernet Sauvignon. Elke wijngaard heeft zijn eigen specifieke microklimaat en bodemsamenstelling, wat de diversiteit en complexiteit van hun wijnen ten goede komt.
Viña Matetic is een pionier op het gebied van duurzame wijnbouw in Chili en heeft internationale erkenning gekregen voor hun inzet voor kwaliteit en respect voor het milieu. Hun wijnen zijn geliefd bij zowel wijnliefhebbers als kenners en weerspiegelen de unieke terroir van San Antonio Valley, dat een belangrijke rol speelt bij het creëren van hun karaktervolle en expressieve wijnen.
Corralillo Pinot Noir heeft een intense en diepe rode kleur, met paarse hints. In de neus aroma's van kersen, bosbessen
Corralillo Pinot Noir is een voortreffelijke rode wijn van het gerenommeerde Chileense wijnhuis Viña Matetic. Deze wijn wordt volledig gemaakt van Pinot Noir-druiven, afkomstig van zorgvuldig gekozen wijngaarden in San Antonio Valley, Chili.
Viña Matetic staat bekend om zijn toewijding aan biodynamische wijnbouw en duurzame praktijken, wat ook een invloed heeft op de productie van Corralillo Pinot Noir. De druiven worden met zorg geteeld en de natuurlijke omgeving wordt gerespecteerd om een perfecte harmonie tussen de wijngaard en het terroir te bevorderen.
In het glas heeft Corralillo Pinot Noir een heldere robijnrode kleur. Het aroma is verleidelijk en complex, met prachtige tonen van rijpe rode bessen, kersen en frambozen, samen met subtiele kruidige en aardse nuances.
Op het gehemelte biedt de wijn een elegante en verfijnde smaak, waarbij het fruitige karakter harmonieus wordt gecombineerd met zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad. Corralillo Pinot Noir heeft een lichte tot middelzware body, wat het een delicate en aangename wijnervaring geeft. De afdronk is lang en verfijnd.
Deze rode wijn is een uitstekende begeleider van gerechten zoals geroosterde gevogelte, eend, zalm en andere lichte vleesgerechten. Het past ook goed bij zachte kazen en wordt vaak gezien als een wijn om van te genieten bij speciale gelegenheden.
Product | Corralillo Pinot Noir Matetic Organic |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Matetic Vineyards |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Central Valley |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |