Codorníu Tempranillo
€ 9,50
SKU
DGS-26081
Codorníu Tempranillo is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Codorníu Tempranillo
Codorníu Tempranillo is een heerlijke Spaanse wijn gemaakt van Tempranillo druiven door Bodega Codorníu uit Penedés Spanje.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Codorníu
Codorníu is een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in Spanje, met een geschiedenis die teruggaat tot 1551. Het wijnhuis, gevestigd in Sant Sadurní d'Anoia in de regio Penedès, wordt beschouwd als de pionier van de Spaanse mousserende wijn, cava. In 1872 introduceerde Josep Raventós, een lid van de Codorníu-familie, de traditionele methode (méthode traditionnelle) om mousserende wijn te maken in Spanje, geïnspireerd door de Champagne-regio in Frankrijk. Sindsdien heeft Codorníu een cruciale rol gespeeld in het wereldwijd bekendmaken van cava.
Het wijnhuis heeft een diepgewortelde toewijding aan kwaliteit en innovatie. Het uitgebreide assortiment cavas en stille wijnen van Codorníu weerspiegelt zowel de rijke traditie als de moderne technieken. De druiven worden voornamelijk verbouwd op de eigen wijngaarden in Penedès, waar mediterrane invloeden en een mild klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor druivensoorten zoals Xarel·lo, Macabeo, Parellada en Chardonnay.
Codorníu Tempranillo
Codorníu Tempranillo is een klassieke Spaanse rode wijn die bekend staat om zijn volle smaak en elegante karakter. Gemaakt van 100% Tempranillo druiven, biedt deze wijn een intens aroma van rijp rood fruit, zoals kersen en bessen. Subtiele hints van specerijen zoals vanille en zoethout voegen een extra laag van complexiteit toe. In de mond is de wijn zacht en rond, met een goed gebalanceerde structuur en fluweelzachte tannines. De afdronk is lang en aangenaam, met een vleugje mineraliteit.
Deze biologische wijn is afkomstig uit de Costers del Segre regio in Spanje en wordt gekenmerkt door zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De Tempranillo druif is een van de meest geplante druivenrassen in Spanje en staat bekend om zijn vermogen om wijnen met een karaktervolle smaak te produceren. De Codorníu Tempranillo is een perfect voorbeeld van een moderne en toegankelijke Spaanse rode wijn.
Wijn - Spijs
De veelzijdige smaak van de Codorníu Tempranillo maakt hem een uitstekende begeleider bij een breed scala aan gerechten. Denk aan klassieke Spaanse tapas zoals patatas bravas, jamón ibérico of tortilla española. Ook past hij perfect bij gegrilde of geroosterde gerechten van rood vlees, zoals biefstuk of lamsrack. De fruitige tonen van de wijn complementeren de smaak van het vlees, terwijl de tannines helpen om de vettigheid te balanceren. Daarnaast is deze wijn een goede keuze bij pasta gerechten met een tomatensaus of bij stevige stoofschotels.
| Product | Codorníu Tempranillo |
|---|---|
| Denominación | Do Costers del Segre |
| Land | Spanje |
| Producent - Brand | Bodegas Codorníu |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Costers Del Segre |
| Druivensoort | Tempranillo |
| Prijs per fles | € 9,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |