Codorníu Albariño
€ 9,50
SKU
DGS-26079
Codorníu Albariño is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Codorníu Albariño
Codorníu Albariño is een heerlijke Spaanse wijn gemaakt van Albariño druiven door Bodega Codorníu uit Penedés Spanje.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Codorníu
Codorníu is een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in Spanje, met een geschiedenis die teruggaat tot 1551. Het wijnhuis, gevestigd in Sant Sadurní d'Anoia in de regio Penedès, wordt beschouwd als de pionier van de Spaanse mousserende wijn, cava. In 1872 introduceerde Josep Raventós, een lid van de Codorníu-familie, de traditionele methode (méthode traditionnelle) om mousserende wijn te maken in Spanje, geïnspireerd door de Champagne-regio in Frankrijk. Sindsdien heeft Codorníu een cruciale rol gespeeld in het wereldwijd bekendmaken van cava.
Het wijnhuis heeft een diepgewortelde toewijding aan kwaliteit en innovatie. Het uitgebreide assortiment cavas en stille wijnen van Codorníu weerspiegelt zowel de rijke traditie als de moderne technieken. De druiven worden voornamelijk verbouwd op de eigen wijngaarden in Penedès, waar mediterrane invloeden en een mild klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor druivensoorten zoals Xarel·lo, Macabeo, Parellada en Chardonnay.
Codorníu Albariño
Codorníu Albariño is een frisse en fruitige witte wijn die gemaakt is van de Albariño druif. Deze druif staat bekend om zijn levendige zuurgraad en aromatische karakter. In de Codorníu Albariño vind je aroma's van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, gecombineerd met hints van groene appel en perzik. De smaak is evenwichtig, met een aangename frisheid en een vleugje mineraliteit. De afdronk is lang en verfrissend, waardoor je nog even nageniet van de fruitige smaken.
Deze Spaanse witte wijn is afkomstig uit de Costers del Segre regio en is een uitstekende keuze voor de liefhebber van frisse en aromatische wijnen. De Albariño druif is oorspronkelijk afkomstig uit de Rías Baixas regio in Spanje, maar wordt tegenwoordig ook met succes verbouwd in andere delen van het land. De Codorníu Albariño is een biologische wijn, wat betekent dat er bij de productie geen gebruik is gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen.
Wijn - Spijs
De Codorníu Albariño is een veelzijdige wijn die goed past bij een breed scala aan gerechten. Denk aan verse zeevruchten zoals oesters, mosselen of gamba's. De frisse zuurgraad van de wijn snijdt door de vettigheid van de zeevruchten en versterkt de smaak. Ook bij witvisgerechten, zoals kabeljauw of zeebaars, is deze wijn een uitstekende keuze. De fruitige aroma's complementeren de delicate smaken van de vis. Daarnaast past de Codorníu Albariño goed bij salades, asperges en andere lichte gerechten.
| Product | Codorníu Albariño |
|---|---|
| Denominación | Do Costers del Segre |
| Land | Spanje |
| Producent - Brand | Bodegas Codorníu |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Costers Del Segre |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 9,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |