Clos des Lunes Lune d’Argent
€ 21,50
SKU
MON-20210601-02
Clos des Lunes Lune d’Argent is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Clos des Lunes Lune d’Argent
Clos des Lunes Lune d’Argent is een heerlijke Franse Bordeaux wijn van wijnhuis Clos des Lunes uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc en Semillon druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Clos des Lunes
Clos des Lunes is opgericht door Olivier Bernard, de eigenaar van Domaine de Chevalier in Pessac Léognan en Château Giraud in Sauternes. Op dit wijngoed werd vroeger zoete wijn gemaakt onder de naam van Château Haut Caplane. Dat is nu niet meer zo. Olivier Bernard en zijn zoon Hugo hebben veel veranderd.
De 45 hectare wijngaard van Clos des Lunes is beplant met 70% Semillon en 30% Sauvignon Blanc. De wijnstokken zijn oud, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. De plantdichtheid is 6500 wijnstokken per hectare. Alle werkzaamheden in de wijngaarden zijn biologisch, met het doel geheel zelfverzorgend te zijn. De bodem waarop de druivenstokken staan aangeplant bestaat uit een mix van grind, klei, zand en kalksteen.
De wijngaarden liggen vlakbij beroemde wijnhuizen als: Château d’Archi, Château Guiraud en Château d’Yquem.
Clos des Lunes Lune d’Argent
Clos des Lunes Lune d’Argent is een Grande Cuvée. De wijn onthult het volledige potentieel van Semillon, vergezeld door Sauvignon Blanc. Een deel van de wijn (25%) heeft 6 maanden houtrijping gehad, waarbij regelmatig batonnage is toegepast.
Het resultaat is een licht strogele wijn met een intense en complexe neus, waarbij tonen van exotisch fruit en citrusvruchten te herkennen zijn. In de mond is de wijn gul en sappig zonder zwaar te zijn. De citroenachtige frisheid van Sauvignon Blanc vormt een prachtig contrast met het rijke karakter van Semillon. Een heerlijke Bordeaux Blanc Sec die het ontdekken meer dan waard is!
Wijn - Spijs
Plateau fruits de mer of bij rijkere visgerechten met een boter of roomsaus.
| Product | Clos des Lunes Lune d’Argent |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Sauternes |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Clos des Lunes |
| Type wijn | Wit |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 21,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |