Cigliuti Langhe Nebbiolo is een rode wijn van wijnhuis Cigliuti uit Piemonte Italië. Deze rode wijn is gemaakt van Nebbiolo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Cigliuti is een klein, familiebedreven wijnhuis in Neive, in het hart van de Piemonte regio in Italië. Gelegen op de heuvels van Serraboella, geniet het wijnhuis van een uniek terroir met kalkrijke bodems en een perfect klimaat voor het verbouwen van Nebbiolo druiven.
De familie Cigliuti is al vier generaties lang gepassioneerd door het maken van wijn. Onder leiding van Renato Cigliuti en zijn dochters Claudia en Silvia, streeft het wijnhuis naar het produceren van wijnen die elegant, complex en gebalanceerd zijn.
De wijngaarden van Cigliuti beslaan in totaal 6 hectare, met een focus op de Nebbiolo druif, gebruikt voor de productie van Barbaresco en Barolo wijnen. Naast Nebbiolo, verbouwt men ook Dolcetto en Barbera druiven.
Cigliuti staat bekend om hun traditionele vinificatiemethoden, met respect voor de druiven en het terroir. De wijnen ondergaan een lange fermentatie op rvs-tanks en rijpen vervolgens in traditionele grote houten vaten.
De wijnen van Cigliuti zijn geliefd bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Ze worden gekenmerkt door hun intense aroma's van rood fruit, leer, specerijen en rozen, met een complexe structuur en een lange, aanhoudende afdronk.
Cigliuti Langhe Nebbiolo is een uitstekende rode wijn afkomstig van het befaamde wijnhuis Cigliuti, gelegen in de prachtige regio Langhe in Piemonte, Italië. Deze wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, een van de meest iconische en gewaardeerde druivenrassen van de regio.
In het glas presenteert de Cigliuti Langhe Nebbiolo zich met een heldere robijnrode kleur die de jeugdige levendigheid van de wijn weerspiegelt. Het bouquet is verfijnd en expressief, met aroma's van rood fruit zoals kersen, aardbeien en frambozen, vergezeld van florale tonen, hints van kruiden en een subtiel aardse karakter.
Op de tong biedt deze Nebbiolo een verfijnde en elegante smaakervaring, met levendige fruitige tonen, verfijnde tannines en een levendige zuurgraad die de complexiteit en frisheid van de wijn benadrukken. De textuur is zijdezacht en de afdronk is lang en aanhoudend, met een harmonieuze balans tussen fruit, zuur en tannines.
Cigliuti Langhe Nebbiolo is een veelzijdige wijn die perfect is om te genieten bij een breed scala aan gerechten, waaronder gegrild vlees, stoofschotels, risotto, pasta met paddenstoelen en harde kazen. Met zijn verfijnde smaken, elegante structuur en levendige karakter is deze Langhe Nebbiolo een uitstekende keuze voor liefhebbers van Piemontese wijnen.
Product | Cigliuti Langhe Nebbiolo |
---|---|
Denominazione | DOC Langhe |
Land | Italië |
Producent - Brand | Cigliuti |
Type wijn | Rood |
Regio | Piedmont |
Druivensoort | Nebbiolo |
Prijs per fles | € 26,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |