Château Vessière Les Saisons de Vessière Rouge is een heerlijke rode biodynamische wijn uit de Rhône regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van 60 % Syrah en 25 % Grenache Noir druiven door Château Vessière.
Aanbevolen wijntemperatuur tussen 15° C en 17° C.
Château Vessière ligt in het hart van de Costières de Nîmes in het uiterste Zuiden van de Rhônevallei. Het Château heeft 65 hectare wijngaard in bezit. Gelegen aan de poorten van de Camargue, geniet het landgoed van een uitzonderlijk terroir en klimaat. Dit prachtige pand behoorde toe aan Mademoiselle Lucie de Vessière, die de vrouw van Teulon werd. Het landgoed is sindsdien van generatie op generatie doorgegeven.
In 1975 nam Philippe Teulon de leiding over na zijn studie oenologie aan de Faculteit Wetenschappen van Montpellier. Philippe is nog dagelijks aanwezig op het landgoed en werkt nauw samen met zijn zoon Vincent aan het ontwikkelen van fijne en elegante biologische wijnen, waarvoor ze elk jaar talloze onderscheidingen ontvangen.
Château Vessière Les Saisons de Vessière Rouge heeft een heldere granaatkleur. In de geur heeft het intense aroma's van kersen, zwart fruit en koffie. In de mond is de wijn fluweelzacht, soepel, licht mineraal met een goede intensiteit en knapperige tannines. De smaak is goed ontwikkeld en uitnodigend, terwijl de expressieve aroma's goed passen bij rijk gevulde salades met ham of biefstukpuntjes, charcuterie, eendenborst, gegrild vlees en gegrilde groenten.
Deze wijn is een blend van 60% Syrah en 25% Grenache Noir druiven, afkomstig van klei- en kiezelbodems. De druiven gisten in cementen vaten waarbij gebruik wordt gemaakt van enkel inheemse gistsoorten. Na de vinificatie rijpt de wijn verder in cementen vaten op zijn droesem.
Een heerlijke wijn bij salades met ham, gegrild vlees, eendenborst en gegrilde groenten.
Product | Château Vessière Les Saisons de Vessière Rouge |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Costières de Nîmes |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Château Vessière |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Rhône |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 13,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |