Fanny Sabre L'Oranger de Pierre

Fanny Sabre L'Oranger de Pierre

Paxton NOW Shiraz

Paxton NOW Shiraz

Château Thuerry Vin Nature Rouge

€ 27,95
SKU
WS-03878

Château Thuerry Vin Nature Rouge

Château Thuerry Vin Nature Rouge is een heerlijke Franse Provence vegan wijn van Château Thuerry uit de Provence regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Grenache en Syrah druiven. 

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.

Château Thuerry

Château Thuerry is vooral een relatie tussen mens en aarde die door de eeuwen heen is blijven bestaan. De Majestueuze Bastide dateert uit de tijd van de Tempeliers en heeft wortels die diep in het hart van de heuvels van de Var reiken. Het domein ontplooit zijn 300 hectare land over drie gemeenschappen, Villecroze, Flayosc en Tourtour. De heuvels vormen een natuurlijke barrière die de wijnen beschermt tegen de Mistral. De aarde bestaat uit klei, kalksteen en kiezels. Deze gronden, waar het respect voor de aarde samengaat met uitstekende wijnen, voorbestemd om een wijn met karakter te produceren, maken gebruik van een delicaat evenwicht tussen zowel traditionele landbouw als moderne wijn om de best mogelijke wijn te maken.

De wijngaard is door de jaren heen ontwikkeld en is samengesteld uit verschillende druivensoorten, waaronder Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle, in de afgelopen vijfentwintig jaar Cabernet Sauvignon en Semillon, meer recentelijk Merlot, waarvan de compatibiliteit met de Cabernet Sauvignon goed is bekend en onmiskenbaar. De oudste wijnstokken die in 1927 met Cinsault zijn aangeplant, produceren nog steeds een bedwelmende rosé. Elk seizoen dwingen ze zichzelf om te innoveren door opnieuw te planten met Merlot, Cabernet Sauvignon en recentelijk Mourvèdre, een variëteit die specifiek is voor de Provence.

Château Thuerry Vin Nature Rouge

Château Thuerry Vin Nature Rouge heeft een mooie, donkerrode kleur en staat bekend om zijn levendige en sappige smaken, waarbij aroma's en smaken van rood fruit, zoals kersen en bessen, worden gecombineerd met kruidige tonen en een subtiele mineraliteit. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, wat bijdraagt aan de algehele balans.

Vin Nature verwijst naar een wijnstijl die minimale interventie in de kelder vereist, waardoor de natuurlijke kenmerken van de druiven en het terroir naar voren komen. Dit resulteert in wijnen die levendig en authentiek zijn.

De druiven zijn op een duurzame en biologische manier verbouwd. Na de handmatige oogst volgt een natuurlijke gisting met inheemse gisten. De rest van de fermentatie en vinificatie vind plaats in RVS tanks. 21 mg/l natuurlijke sulfieten. Openen en drinken binnen 1 jaar na oogstdatum.

Wijn - Spijs

Château Thuerry Vin Nature Rouge is een uitstekende keuze om te combineren met Provençaalse gerechten, zoals gegrilde groenten, ratatouille, lamsvlees, en regionale kazen. De levendige zuurgraad en fruitigheid maken het een veelzijdige wijn bij voedsel.

Meer informatie
Product Château Thuerry Vin Nature Rouge
Appellation Contrôlée Frankrijk Vin de France
Land Frankrijk
Producent - Brand Château Thuerry
Type wijn Rood
Regio Provence
Druivensoort Grenache, Syrah
Prijs per fles € 27,95
Jaargang Mail: info@le-connaisseur.nl