Château Odilon Haut-Médoc is een heerlijke Franse rode Bordeaux Haut-Médoc wijn van wijnhuis Baron Rothschild Lafite uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van 15 % Cabernet Sauvignon en 85 % Merlot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C and 18°C.
Domaines Barons de Rothschild Lafite is een groep wijngoederen, met als basis het wereldberoemde Château Lafite Rothschild, dat zelfs in de 18e eeuw al werd beschouwd als de beste wijngaard van Bordeaux. In de loop der jaren kwamen er meer wijndomeinen bij, eerst in Bordeaux zelf en vervolgens in Chili (Viña Los Vascos) en in de Corbières (Château d’Aussières). Al deze wijngoederen worden met dezelfde zorg en toewijding beheerd en telkens staat de elegante, verfijnde stijl van de wijnen voorop.
Dit Château, voorheen Peyre-Lebade, is als eerbetoon vernoemd naar de beroemde schilder Odilon Redon, die zijn jeugd en het grootste deel van zijn werkzame leven op dit Château doorbracht.
Château Odilon Haut-Médoc is diep granaatrood van kleur. Aroma's van zwart fruit, zoethout en een vleugje sinaasappelbloesem, gevolgd door wat gebrand hout en vanille. Evenwichtige en romige tannines.
De wijngaard ligt binnen de appellation Listrac. Maar omdat, ongewoon voor Listrac, de dominante druif hier de Merlot is en de wijn dus veel soepeler dan de meeste Listrac wijnen, wordt hij op de markt gebracht als Haut-Médoc.
Heerlijke rode wijn bij onder meer rood vleesgerechten, lamsvlees en gerijpte kazen.
Product | Château Odilon Haut-Médoc |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Haut-Médoc |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Château Odilon |
Type wijn | Rood |
Regio | Bordeaux |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Prijs per fles | € 21,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |