Château Les Hauts de Bel-Air is gelegen in de Bordeauxstreek, waar het zich heeft gespecialiseerd in het produceren van toegankelijke wijnen met een typisch karakter van de regio. De klei-kalksteenbodems in het gebied dragen bij aan de frisheid en mineraliteit van hun wijnen, zowel rood als wit. Het château streeft naar het creëren van wijnen die de veelzijdigheid van de Bordeaux-appellaties laten zien, met een focus op fruitexpressie en drinkbaarheid. Les Hauts de Bel-Air Blanc is een uitstekende vertegenwoordiger van de frisse, levendige stijl die veel Bordeaux-witte wijnen kenmerkt.
Château Les Hauts de Bel-Air Blanc is een frisse en levendige witte wijn uit de Bordeaux-regio, gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon. Deze wijn presenteert een lichtgele kleur met heldere reflecties en biedt een expressieve neus van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met florale tonen en hints van groene appel. In de mond is de wijn knapperig en verfrissend, met een mooie balans tussen fruitigheid en een subtiele mineraliteit. De Sémillon voegt een lichte rondheid toe aan de frisheid van de Sauvignon Blanc, wat resulteert in een elegante en toegankelijke wijn.
Wijnserveer temperatuur: 10 - 12 °C.
Les Hauts de Bel-Air Blanc is een perfecte match met lichte zeevruchtengerechten, zoals oesters, mosselen of gegrilde witvis. De frisse zuurgraad van de wijn past ook goed bij salades met geitenkaas, lichte pastagerechten en gegrilde groenten. Daarnaast kan deze wijn uitstekend worden gecombineerd met Aziatische gerechten, vooral sushi of sashimi, waar zijn frisheid en citrustonen de smaken complementeren.
Product | Château Les Hauts de Bel-Air Blanc |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Bordeaux |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Château Les Hauts de Bel-Air |
Type wijn | Wit |
Regio | Bordeaux |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Prijs per fles | € 12,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |