Château Chasse-Spleen, gelegen in het hart van de appellation Moulis-en-Médoc, staat vooral bekend om zijn krachtige rode wijnen, maar produceert ook uitstekende witte wijnen. Het wijnhuis heeft een lange historie en combineert traditioneel vakmanschap met moderne technieken om wijnen te creëren die zowel elegantie als kracht uitstralen. De wijngaarden profiteren van de klei- en kalksteenbodems die bijdragen aan de frisheid en complexiteit van de wijnen. Het witte assortiment van Château Chasse-Spleen heeft de afgelopen jaren steeds meer aan populariteit gewonnen door zijn verfijnde stijl en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Château Chasse-Spleen Bordeaux Blanc is een elegante en frisse witte wijn die wordt gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc, Sémillon, en Muscadelle. Deze wijn heeft een lichtgele kleur met groene reflecties, en biedt een aromatisch palet van citrusvruchten, witte bloesem, en een vleugje exotisch fruit zoals perzik en ananas. Op het gehemelte is de wijn levendig, met een mooie balans tussen mineraliteit en zuren, wat zorgt voor een verfrissende en verfijnde afdronk. De houtopvoeding voegt subtiele geroosterde en romige nuances toe zonder de frisheid te overheersen.
Wijnserveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Deze Bordeaux Blanc is een uitstekende keuze als aperitief of in combinatie met lichte visgerechten zoals gegrilde zeebaars of coquilles. Hij gaat ook goed samen met frisse zomerse salades, schaal- en schelpdieren, of geitenkaas. Door de mooie balans van zuren en fruitigheid past hij ook perfect bij gerechten met een lichte citrussaus of sushi.
Product | Château Chasse-Spleen Bordeaux Blanc |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Bordeaux Supérieur |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Château Chasse-Spleen |
Type wijn | Wit |
Regio | Bordeaux |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 49,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |