Cava Funambul Brut Nature Reserva
€ 12,50
SKU
COEN-35671
Cava Funambul Brut Nature Reserva is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Cava Funambul Brut Nature Reserva
Cava Funambul Brut Nature Reserva is een heerlijke Spaanse mousserende Cava wijn uit de regio Penedès Spanje. Deze wijn is gemaakt van Garnacha Xarel-lo, Macabeo en Parellada druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Bodegas Azul y Garanza
Bodegas Azul y Garanza is een wijnhuis gelegen in het hart van Navarra, Spanje. Het is opgericht door drie vrienden met een gedeelde passie voor duurzame landbouw en het produceren van kwaliteitswijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.
De naam "Azul y Garanza" verwijst naar de blauwe lucht (Azul) en de rode aarde (Garanza) die kenmerkend zijn voor het landschap van Navarra. Het wijnhuis heeft zich volledig gewijd aan biologische en biodynamische wijnbouwpraktijken, waarbij ze gebruikmaken van natuurlijke methoden om het milieu te respecteren en het beste uit hun wijngaarden te halen.
In hun wijngaarden groeien diverse inheemse druivenrassen, waaronder Garnacha, Tempranillo, Graciano en Cabernet Sauvignon, die elk hun eigen karakteristieken toevoegen aan de wijnen van Bodegas Azul y Garanza.
Bodegas Azul y Garanza streeft ernaar om wijnen te produceren die de ware essentie van Navarra weerspiegelen, en ze zijn er trots op om duurzaamheid en authenticiteit te combineren in elke fles die ze creëren. Hun passie voor wijn en respect voor de natuur komen samen in een assortiment wijnen dat zowel kenmerkend is voor de regio als van hoge kwaliteit.
Cava Funambul Brut Nature Reserva
Cava Funambul Brut Nature Reserva is een verfijnde mousserende wijn afkomstig uit de Penedès-regio in Catalonië, Spanje. Deze Cava wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, net zoals Champagne, en ondergaat een tweede gisting in de fles om zijn karakteristieke bubbels te creëren.
De naam "Funambul" verwijst naar een koorddanser, wat het gevoel van balanceren en precisie in deze wijn weerspiegelt. Het is een brut nature, wat betekent dat het zeer weinig restsuiker bevat, waardoor het een droge en elegante stijl heeft.
De Cava Funambul Brut Nature Reserva wordt gemaakt van een blend van verschillende druivensoorten, waaronder Xarel-lo, Macabeo en Parellada. Deze druiven geven de wijn zijn verfrissende citrusaroma's, subtiele florale tonen en een delicate mineraliteit.
In het glas toont de Funambul een heldere en levendige strogele kleur met een fijne en aanhoudende pareling. Op de neus zijn er aroma's van groene appels, citroen, perzik en witte bloemen. In de mond is de smaak droog en fris, met een uitstekende balans tussen fruitige en gistachtige tonen. De afdronk is lang, verfijnd en verfrissend.
Wijn - Spijs
De Funambul Brut Nature Reserva is een uitstekende keuze als aperitief of begeleiding bij lichte gerechten zoals schaal- en schelpdieren, sushi, salades of milde kazen. Het is een elegante en veelzijdige Cava die perfect is voor speciale gelegenheden, maar ook gewoon om van te genieten tijdens een ontspannen moment met vrienden en familie.
| Product | Cava Funambul Brut Nature Reserva |
|---|---|
| Denominación | DO Navarra |
| Land | Spanje |
| Producent - Brand | Azul y Garanza Bodegas |
| Type wijn | Wit, Mousserend, Biologisch |
| Regio | Navarra |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 12,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |