Canapi Shiraz
€ 7,45
SKU
WS-01724
Canapi Shiraz is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Canapi Shiraz
Canapi Shiraz is een heerlijke Italiaanse rode vegan wijn uit Sicilië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Canapi van Shiraz druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Canapi
Canapi is een wijnproducent gevestigd in Sicilië, Italië. Sicilië is een van de meest opkomende wijnregio's van Italië en staat bekend om zijn gevarieerde terroir en de teelt van zowel inheemse als internationale druivensoorten.
Canapi heeft een verscheidenheid aan wijnen in zijn assortiment, waaronder zowel rode als witte wijnen. Sicilië biedt ideale klimatologische omstandigheden voor de teelt van druiven, met veel zonneschijn en verkoelende zeewinden, wat resulteert in wijnen met rijke smaken en aroma's.
Canapi-wijnen staan bekend om hun kwaliteit en toegankelijkheid. Ze zijn vaak fruitig en levendig, wat hen geschikt maakt om te genieten bij diverse gerechten of als alledaagse tafelwijnen.
Als een producent uit Sicilië, draagt Canapi bij aan de voortdurende groeiende reputatie van de regio als een bron van uitstekende Italiaanse wijnen. Hun wijnen belichamen de smaak van Sicilië en bieden wijnliefhebbers de mogelijkheid om de diversiteit en het erfgoed van deze opwindende wijnregio te ontdekken.
Canapi wijnen dragen het Vegan label. Tijdens het proces van klaring (wijn helder maken) en stabilisering worden namelijk geen dierlijke ingrediënten gebruikt. Canapi gebruikt alleen plantaardige proteïnes van bonen en erwten.
Canapi Shiraz
De Canapi Shiraz is een rode wijn uit Italië, gemaakt van de Shiraz-druif. De wijn is afkomstig uit de Marsala-streek, een wijnstreek op het eiland Sicilië. De wijn heeft een dieproodachtige kleur, de neus is aromatisch, met tonen van donker fruit, zoals bramen, zwarte kersen en specerijen.
De wijn heeft een volle en ronde smaak, met een goede balans tussen fruit, tannines en alcohol. De fruittonen zijn complex, met donker fruit, bramen en bosbessen. De tannines zijn zacht en geven de wijn een mooie structuur. De alcohol is aanwezig, maar niet overheersend. De afdronk is lang en elegant.
Na de oogst worden de druiven ontsteelt maar niet gekneusd en zachtjes geperst. De most is vergist voor 8 dagen op 28 graden Celcius. Daarna vindt de malolactische vergisting plaats. Canapi wijnen dragen het Vegan label. Tijdens het proces van klaring (wijn helder maken) en stabilisering worden namelijk geen dierlijke ingrediënten gebruikt. Canapi gebruikt alleen plantaardige proteïnes van bonen en erwten.
Wijn - Spijs
Canapi Shiraz is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rode wijn die op zoek zijn naar een wijn met diepte en karakter. Het past goed bij gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels, pasta met rijke sauzen en kaasplanken. Deze wijn kan ook solo worden genoten door degenen die de volle en complexe smaken van Shiraz waarderen.
| Product | Canapi Shiraz |
|---|---|
| Denominazione | IGT Terre Siciliane |
| Land | Italië |
| Producent - Brand | Canapi |
| Type wijn | Rood, Biologisch, Vegan |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Syrah |
| Prijs per fles | € 7,45 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |