Brigaldara Soave

Brigaldara Soave

Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo

Brigaldara Amarone della Valpolicella Cavolo

Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva

€ 98,95
SKU
WOW-20190919-15
Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1

Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva

Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva is een Italiaanse rode Amarone wijn uit de Veneto regio. Deze wijn is gemaakt van 55% Corvina, 25% Corvinone en 20% Rondinella druiven.

Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.

Azienda Agricola Brigaldara

Azienda Agricola Brigaldara is een gerenommeerde wijnmakerij gevestigd in de Valpolicella-regio van Veneto, Italië. De wijnmakerij wordt vaak geassocieerd met het produceren van hoogwaardige wijnen, met name Amarone della Valpolicella en Valpolicella Ripasso, twee van de meest gewaardeerde wijnen uit de regio.

De familie Cesari is de trotse eigenaar van Azienda Agricola Brigaldara en heeft een lange geschiedenis in het wijn maken. Ze hebben zich toegelegd op het respecteren van de tradities van de Valpolicella-regio en het cultiveren van de druiven met grote passie en vakmanschap.

De wijngaarden van Brigaldara beslaan een aanzienlijk gebied, met verschillende percelen die zorgvuldig zijn uitgekozen op basis van hun ligging, bodem en microklimaat. Deze factoren dragen bij aan de unieke karakteristieken van hun wijnen en geven hen een gevoel van terroir.

Azienda Agricola Brigaldara staat bekend om zijn zorgvuldige wijnproductieprocessen en strenge selectie van druiven. Voor hun Amarone della Valpolicella worden de druiven gedroogd voordat ze worden geperst, waardoor de concentratie van suikers en aroma's toeneemt, wat resulteert in een rijke, volle en complexe wijn.

Naast Amarone en Valpolicella Ripasso, produceert Brigaldara ook andere heerlijke wijnen, waaronder Valpolicella Classico, Recioto della Valpolicella en Soave. Elk van deze wijnen is een unieke weerspiegeling van het vakmanschap en de toewijding van de familie Cesari aan het maken van uitstekende Italiaanse wijnen.

Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva

Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva is een prestigieuze en hoogwaardige rode wijn van de gerenommeerde Azienda Agricola Brigaldara in de Valpolicella-regio van Veneto, Italië. Deze wijn is een "Riserva", wat betekent dat hij is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en dat hij een langere rijpingstijd heeft gehad dan de standaard Amarone della Valpolicella.

Amarone della Valpolicella is een unieke wijn die wordt geproduceerd volgens een speciale techniek genaamd "appassimento". De druiven, waaronder de inheemse Corvina, Corvinone en Rondinella, worden na de oogst gedroogd op speciale rekken gedurende enkele maanden. Dit proces resulteert in de concentratie van de suikers, aroma's en smaken van de druiven, wat leidt tot een krachtige en complexe wijn.

De Amarone della Valpolicella Riserva van Brigaldara is een waar eerbetoon aan de Valpolicella-regio. Bij het inschenken toont de wijn een diepe robijnrode kleur, die zijn intensiteit en diepte onthult. Op de neus biedt de wijn een verleidelijk aroma van rijpe donkere vruchten, zoals bramen, gedroogde pruimen en kersen, samen met tonen van gedroogde kruiden, zoals tijm, rozemarijn en een vleugje zoete specerijen. Op de tong onthult de Amarone della Valpolicella Riserva zich met een volle body en zijdezachte tannines. De smaak is rijk en geconcentreerd, waarbij de fruitige tonen harmonieus samenkomen met de kruidige en aardse elementen. De wijn heeft vaak een aangename warmte en een lange, aanhoudende afdronk.

Wijn - Spijs

De Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva is een uitstekende wijn om te genieten bij speciale gelegenheden of om te delen met geliefden. Het is een uitstekende begeleider bij stevige vleesgerechten, wild, rijpe kazen en donkere chocolade.

Meer informatie
Product Brigaldara Amarone della Valpolicella Riserva
Denominazione DOCG Amarone della Valpolicella Riserva
Land Italië
Producent - Brand Azienda Agricola Brigaldara
Type wijn Rood
Regio Veneto
Druivensoort Overige druiven rood
Prijs per fles € 98,95
Jaargang Mail: info@le-connaisseur.nl