Bodegas Félix Callejo Félix Callejo is een heerlijke Spaanse rode Ribera del Duero wijn gemaakt van Tinto Fino druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Bodegas Félix Callejo is een gerenommeerde wijnmakerij gevestigd in Sotillo de la Ribera, in de beroemde wijnregio Ribera del Duero in Spanje. De wijnmakerij is opgericht in 1989 door Félix Callejo, en het is uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten in de regio.
De wijngaarden van Bodegas Félix Callejo liggen op hooggelegen plateaus in de Ribera del Duero, waar de druiven profiteren van een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen en klei, waardoor de druiven optimale omstandigheden hebben om te gedijen.
Bodegas Félix Callejo staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap in het hele wijnproductieproces. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt voor de productie van hun wijnen.
Bodegas Félix Callejo blijft zich inzetten voor het creëren van wijnen van topkwaliteit die het unieke terroir van Ribera del Duero weerspiegelen.
Bodegas Félix Callejo Félix Callejo is een wijn die wordt geproduceerd door Bodegas Félix Callejo, een gerenommeerde wijnmakerij in de Ribera del Duero-regio in Spanje. Het vertegenwoordigt een van de premiumwijnen van het wijnhuis en draagt de naam van de oprichter, Félix Callejo, die de wijnmakerij heeft opgericht.
Félix Callejo is een van de meest representatieve wijnen van de wijnmakerij, en het kan worden beschouwd als een eerbetoon aan de traditie, passie en het vakmanschap van de Callejo-familie in het creëren van uitzonderlijke wijnen.
Bij het inschenken onthult Félix Callejo een diepe kersenrode kleur met granaattinten die de concentratie en complexiteit van de wijn weerspiegelt.
Op de neus biedt de wijn een rijke en verleidelijke mix van aroma's, met tonen van rijp rood en zwart fruit, zoals bramen, kersen en pruimen, samen met kruidige nuances en subtiel eikenhout.
Op de tong presenteert Félix Callejo zich met een volle body en een prachtige textuur. De smaak is diep en complex, met een harmonieuze balans tussen fruitige, kruidige en houtachtige tonen. De wijn heeft goed gestructureerde tannines en een lange afdronk.
Deze wijn is een uitstekende metgezel bij verschillende gerechten, waaronder gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en belegen kazen.
Product | Bodegas Félix Callejo Félix Callejo |
---|---|
Denominación | DO Ribera del Duero |
Land | Spanje |
Producent - Brand | Bodegas Félix Callejo |
Type wijn | Rood |
Regio | Castilla y Leon |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 129,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |