Béatrice & Pascal Lambert Chinon Cuvée Marie is een heerlijke rode Franse Loire wijn van het wijnhuis Domaine Béatrice & Pascal Lambert. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Franc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Béatrice & Pascal Lambert is een wijnmakerij gevestigd in de regio Saumur-Champigny in de Loire-vallei, Frankrijk. Het wijnhuis wordt gerund door het echtpaar Béatrice en Pascal Lambert en is gespecialiseerd in het produceren van wijnen van de Cabernet Franc-druivensoort.
Béatrice & Pascal Lambert zijn toegewijd aan biologische wijnbouw en streven naar duurzaamheid in hun wijngaarden. Ze geloven in het respecteren van het terroir en het benadrukken van de natuurlijke kenmerken van de druiven in hun wijnen.
Een van de bekendste wijnen van Béatrice & Pascal Lambert is de Saumur-Champigny. Deze rode wijn wordt volledig gemaakt van de Cabernet Franc-druif en staat bekend om zijn elegantie, frisheid en levendige fruitaroma's. Het vertoont vaak tonen van rode bessen, kersen, kruiden en een subtiele kruidigheid.
Daarnaast produceert Béatrice & Pascal Lambert ook andere wijnen, zoals witte wijnen en roséwijnen, maar de focus ligt voornamelijk op de rode wijnen van de Saumur-Champigny-appellatie.
Béatrice & Pascal Lambert Chinon Cuvée Marie is een knisperend rode fruitige wijn uit de oudste wijngaard van de familie Lambert. Stokken van 80 jaar oud op de beste wijngaard leveren een Chinon met verdieping. Spanning en sappig maar met een ronde afdronk. Hinten van paprika, braam en frisheid. Steeds eindigt de wijn weer met de zachte en fruitige afdronk die zo typisch is voor de wijnen van Pascal.
De wijngaard ligt bovenop de heuvel. De bodem is kalkhoudend en geeft de Cabernet Franc rondeur en relatief zachte zuren. De wijnen rijpen gemiddeld 18 maanden op grote houten vaten. Er vindt geen filtering plaats en er wordt uitsluitend een zeer weinig sulfiet toegevoegd in de jaren dat dit nodig is.
Heerlijke rode wijn uit de Loire streek die prima past bij rood vleesgerechten, gevogelte en zachte kaassoorten.
Product | Béatrice & Pascal Lambert Chinon Cuvée Marie |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Chinon |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine de Béatrice et Pascal Lambert |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Loire |
Druivensoort | Cabernet Franc |
Prijs per fles | € 24,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |