Baumann-Zirgel Sylvaner is een heerlijke biologische witte wijn uit de Elzas van het Domaine Baumann-Zirgel uit Mittelwihr in de Elzas Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Sylvaner druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Baumann-Zirgel is een wijnhuis gelegen in de Elzas, een prachtige wijnstreek in het oosten van Frankrijk. Dit familiebedrijf heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de unieke terroir van de regio weerspiegelen.
Het wijnhuis is gewijd aan het behoud van traditionele wijnbouwpraktijken en combineert deze met moderne technieken om wijnen van uitmuntende kwaliteit te produceren. Ze hebben wijngaarden die verspreid liggen over verschillende terroirs in de Elzas, waaronder de beroemde Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden.
De wijnen van Domaine Baumann-Zirgel worden gekenmerkt door hun zuiverheid, expressiviteit en elegantie. Ze produceren een breed scala aan wijnen, waaronder heerlijke droge witte wijnen zoals Riesling, Pinot Blanc en Gewürztraminer, evenals prachtige Crémant d'Alsace, mousserende wijnen die de feestelijke geest van de regio vieren.
Het wijnhuis streeft naar duurzaamheid en respect voor het milieu in al hun wijnbouwpraktijken, wat resulteert in wijnen die niet alleen van hoge kwaliteit zijn, maar ook de unieke karakteristieken van de Elzas-terroir weerspiegelen.
Baumann-Zirgel Sylvaner is een elegante witte wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Baumann-Zirgel, gelegen in de schilderachtige Elzas-regio van Frankrijk. Deze wijn is een unieke expressie van de Sylvaner-druif, een minder bekende maar toch zeer gewaardeerde variëteit die gedijt in de kalkstenen bodems en het gematigde klimaat van de Elzas.
In het glas presenteert Baumann-Zirgel Sylvaner zich met een heldere, bleekgele kleur die de frisheid van de wijn weerspiegelt. Het boeket is subtiel en verfijnd, met delicate aroma's van witte bloemen, groene appels en peren, vermengd met een vleugje citrus en een hint van kruiden.
Op de tong onthult deze Sylvaner een verfrissende zuurgraad en een lichte body die het een perfecte keuze maakt als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten. Smaaktonen van verse appels, peren en citrusvruchten worden prachtig aangevuld door een subtiele mineraliteit en een verkwikkende afdronk.
Baumann-Zirgel Sylvaner is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een scala aan gerechten, waaronder salades, visgerechten, schaal- en schelpdieren en zachte kazen. Het is ook heerlijk om van te genieten op een zonnige dag, waarbij de verfrissende en levendige smaken mooi tot hun recht komen.
Product | Baumann-Zirgel Sylvaner |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Alsace |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Baumann-Zirgel |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Elzas |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 17,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |