Baumann-Zirgel Riesling is een heerlijke biologische witte wijn uit de Elzas van het Domaine Baumann-Zirgel uit Mittelwihr in de Elzas Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Riesling druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Baumann-Zirgel is een wijnhuis gelegen in de Elzas, een prachtige wijnstreek in het oosten van Frankrijk. Dit familiebedrijf heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de unieke terroir van de regio weerspiegelen.
Het wijnhuis is gewijd aan het behoud van traditionele wijnbouwpraktijken en combineert deze met moderne technieken om wijnen van uitmuntende kwaliteit te produceren. Ze hebben wijngaarden die verspreid liggen over verschillende terroirs in de Elzas, waaronder de beroemde Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden.
De wijnen van Domaine Baumann-Zirgel worden gekenmerkt door hun zuiverheid, expressiviteit en elegantie. Ze produceren een breed scala aan wijnen, waaronder heerlijke droge witte wijnen zoals Riesling, Pinot Blanc en Gewürztraminer, evenals prachtige Crémant d'Alsace, mousserende wijnen die de feestelijke geest van de regio vieren.
Het wijnhuis streeft naar duurzaamheid en respect voor het milieu in al hun wijnbouwpraktijken, wat resulteert in wijnen die niet alleen van hoge kwaliteit zijn, maar ook de unieke karakteristieken van de Elzas-terroir weerspiegelen.
Baumann-Zirgel Riesling is een verfijnde witte wijn afkomstig van het prestigieuze wijnhuis Baumann-Zirgel, gelegen in de prachtige Elzas-regio van Frankrijk. Deze wijn is een expressie van de nobele Riesling-druif, geteeld in de uitstekende terroir van de regio, waar kalkstenen bodems en een gematigd klimaat de perfecte omstandigheden creëren voor de teelt van deze karakteristieke druivensoort.
In het glas presenteert Baumann-Zirgel Riesling zich met een heldere strogele kleur die de levendigheid van de wijn weerspiegelt. Het boeket is complex en uitnodigend, met verleidelijke aroma's van rijpe citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, vermengd met subtiele florale tonen en een hint van minerale karakteristieken.
Op de tong onthult deze Riesling een verfijnde structuur met een levendige zuurgraad die perfect in balans is. Smaaktonen van groene appels, peren en citroenschil worden prachtig geaccentueerd door complexe lagen van kruiden, honing en een subtiele minerale toets.
Baumann-Zirgel Riesling is een wijn van uitzonderlijke finesse en frisheid, die uitstekend past bij een scala aan gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte, Aziatische gerechten en zachte kazen. Het is ook heerlijk om van te genieten als een op zichzelf staande wijn, waarbij de levendige en geconcentreerde smaken mooi tot hun recht komen.
Product | Baumann-Zirgel Riesling |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Alsace |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Baumann-Zirgel |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Elzas |
Druivensoort | Riesling |
Prijs per fles | € 19,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |