Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse is een heerlijke biologische witte wijn uit de Elzas van het Domaine Baumann-Zirgel uit Mittelwihr in de Elzas Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Gewürztraminer druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Baumann-Zirgel is een wijnhuis gelegen in de Elzas, een prachtige wijnstreek in het oosten van Frankrijk. Dit familiebedrijf heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de unieke terroir van de regio weerspiegelen.
Het wijnhuis is gewijd aan het behoud van traditionele wijnbouwpraktijken en combineert deze met moderne technieken om wijnen van uitmuntende kwaliteit te produceren. Ze hebben wijngaarden die verspreid liggen over verschillende terroirs in de Elzas, waaronder de beroemde Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden.
De wijnen van Domaine Baumann-Zirgel worden gekenmerkt door hun zuiverheid, expressiviteit en elegantie. Ze produceren een breed scala aan wijnen, waaronder heerlijke droge witte wijnen zoals Riesling, Pinot Blanc en Gewürztraminer, evenals prachtige Crémant d'Alsace, mousserende wijnen die de feestelijke geest van de regio vieren.
Het wijnhuis streeft naar duurzaamheid en respect voor het milieu in al hun wijnbouwpraktijken, wat resulteert in wijnen die niet alleen van hoge kwaliteit zijn, maar ook de unieke karakteristieken van de Elzas-terroir weerspiegelen.
Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse is een opmerkelijke witte wijn die voortkomt uit het gerenommeerde wijnhuis Baumann-Zirgel, gelegen in de schilderachtige Elzas-regio van Frankrijk. Deze wijn is een prachtige representatie van de Gewürztraminer-druif, geteeld in de bevoorrechte Stumpfgasse wijngaard, waar de combinatie van kalkstenen bodems en een gematigd klimaat ideale omstandigheden biedt voor deze aromatische variëteit.
In het glas onthult Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse zich met een heldere, gouden kleur die de levendigheid van de wijn weerspiegelt. Het boeket is intens en uitnodigend, met bedwelmende aroma's van lychee, rijpe perziken, rozenblaadjes en exotische specerijen zoals gember en kruidnagel, vermengd met subtiele florale tonen en een vleugje honing.
Op de tong presenteert deze Gewürztraminer zich met een volle body en een zijdezachte textuur, gecombineerd met een levendige zuurgraad die perfect in balans is. Smaaktonen van sappige tropische vruchten, lychee, honing en een vleugje peper worden prachtig geaccentueerd door complexe lagen van bloemige tonen en een subtiele kruidigheid die kenmerkend is voor de Stumpfgasse wijngaard.
Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse is een wijn van uitzonderlijke aromatische complexiteit en elegantie, die uitstekend past bij een scala aan gerechten, waaronder Aziatische gerechten, pittige gerechten, curry's, gerookte vis en pittige kazen. Het is ook een uitstekende keuze om van te genieten als aperitief, waarbij de weelderige en uitbundige smaken mooi tot hun recht komen.
Product | Baumann-Zirgel Gewürztraminer Stumpfgasse |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Alsace |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Baumann-Zirgel |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Elzas |
Druivensoort | Gewürztraminer |
Prijs per fles | € 26,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |